MondongoLa Semana Cultural de Azanuy cumple en esta ocasión su XXXVII edición, y como viene siendo habitual, en su programa combina todo tipo de actividades junto a temáticas de la más rabiosa actualidad. El programa de actos ha sido organizado por la A.C.R. El Palistroc y por el Ayuntamiento de Azanuy-Alins, y se llevará a cabo desde este próximo lunes al sábado 23 enero.

El acto inaugural tendrá lugar este lunes 18 de enero a partir de las 20.30 horas en el local social de Azanuy. La programación arrancará con una mesa redonda con el tema “Seguridad alimentaria en los productos cárnicos elaborados”. En ella intervendrán Gloria Hernández, gerente Asoprovac-Arabovis; Santiago Español, gerente de la Lonja Agropecuaria de Binéfar; Luis Bagaría, jefe de producción de Fribin; José Luis Pérez, médico de Azanuy y Javier Escartín, cortador de jamón profesional. Moderará el coloquio Paco Aznar, director de la revista Somos Litera. A la finalización del acto se realizará una degustación de jamón para todos los asistentes.

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Para el martes continuará la actividad con la actuación de los niños de la escuela de Azanuy que pondrán en escena a partir de las 20 horas “La ratita presumida” y “Los tres cirujanos”. También habrá poesías, bailes y otras actuaciones que harán las delicias de los presentes. Los más pequeños estarán dirigidos por los profesores Nuria Bernaos, Eva Pardina, Carlos Ric y Teresa Córdova. El miércoles llega uno de los momentos más especiales, ya que ese día es festivo en la localidad con motivo de la celebración de San Sebastián, patrón de esta población. A las 12 horas hay programada una misa y procesión, y después a las 20.30 horas tendrá lugar una charla con proyección a cargo de los escritores José Antonio Adell y Celedonio García con el tema “Historias y leyendas de los castillos de Aragón”.

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Mario Molins y Aurelio Ortiz, escultor y fotógrafo respectivamente, serán los encargados de ofrecer el jueves a las 20.30 horas una conferencia con el tema “Arte y naturaleza. Dos visiones diferentes de la naturaleza”. Para el viernes se espera la presencia de José Mª Sisó Vázquez, adjunto a gerencia de tráfico de ADIF que hablará sobre las comunicaciones ferroviarias en el Alto Aragón y enlaces transpirenaicos a partir de las 20.30 horas. El broche de oro a la trigésimo séptima edición de esta cita con la cultura llegará el sábado con el concurso de Palistroc en todas sus categorías a partir de las 16.30 horas. Por último, a las 20.30 horas habrá un concierto a cargo del grupo de Habaneras de la Asociación San Mateo de Monzón. Al finalizar habrá una degustación de productos del mondongo para todos los asistentes.

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dph

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