El Ayuntamiento de Monzón y la Diputación Provincial de Huesca presentaron el viernes en el Centro Cívico de la capital del Cinca Medio la undécima edición de Trufa -te, el evento gastronómico que pretende acercar al gran público uno de los manjares del Alto Aragón, la trufa negra. Nueve establecimientos de Monzón, Alcolea y Albalate de Cinca servirán 11.000 tapas en la tarde del 3 de marzo en el recinto ferial de la Azucarera. Habrá música, talleres sobre la trufa negra y un mercado agroalimentario.
Trufa-te XI en Monzón
