Desde Quesos de Radiquero queremos presentarte nuestra última novedad en la web, el queso fresco. Hace un tiempo que lo elaboramos, pero es ahora cuando está teniendo su máximo esplendor.
¿Aún no lo has probado? Te invitamos a que lo hagas. Suave, tierno, ligero, blanco y sabroso, así es el queso fresco de Quesos de Radiquero. Nuestro queso fresco es rico en calcio y contiene vitaminas y también un bajo contenido en grasas.
Se vende en tarrinas de 220 gramos, o en pieza de 1kg para el corte.
Elaborados con la singular y diferencial leche de cabra, nuestros quesos expresan la personalidad de nuestra tierra, y ahora además te lo llevamos a casa.
Disfruta también en el Queso fresco de un descuento del 25% sobre su precio habitual. En cuento lo habrás no podrás parar de comerlo. Aquí va una receta de tarta de queso donde usar nuestro queso fresco.
Tarta de queso fresco de Quesos de Radiquero
Ingredientes:
- 500 gramos de queso en crema Quesos de Radiquero
- 80 gramos de queso parmesano
- 100 gramos de queso fresco de Quesos de Radiquero
- 250 gramos de nata de 35% de materia grasa
- 5 huevos
- 1 poco de sal
- 200 gramos de azúcar
- 10 gramos de harina
- Galletas, mantequilla, miel y nueces para el fondo
- Mermelada de fresa
Preparación
- Mezclamos bien todos los quesos, la harina, el azúcar, la sal, los huevos y la nata y la dejamos reposar.
- Machacamos las galletas y mezclamos junto con la mantequilla la miel y las nueces. Cuanto lo tengamos lo ponemos de base en un molde para tartas y lo cubrimos con la mezcla de quesos.
- Horneamos con el horno precalentado a 200 durante 30 minutos.
- Cambiamos a la posición grill a máxima potencia durante 5 minutos.
- Después hay que dejar que cuaje en la nevera durante algo más de 3 horas.
- Antes de servir añadimos por encima la mermelada de fresa y listo para comer.
Esperamos sea de vuestro agrado y os guste esta forma de tomar nuestro queso fresco.
