INGREDIENTES:
- Berenjenas.
- Harina
- Agua
- Sal
ELABORACIÓN:
- Se lavan las berenjenas.
- Se cortan a rodajas.
- Se dejan con sal un rato.
- Se hace una masa con tempura.
- Se van pasando las berenjenas por la masa.
- Se fríen en aceite muy caliente.
- Una vez fritas se ponen en una fuente.
- Se rocían con un chorrito de miel.
¡Y listo!!
