Receta de ‘Huevos rellenos’ de Verónica Estraña

INGREDIENTES:

• Huevos cocidos
• Atún
• Olivas verdes
• Palitos de cangrejo
• Mayonesa
• Pimiento rojo

ELABORACIÓN:

1. Se parten los huevos por la mitad y se reserva la clara.
2. Se chafan las yemas, se añade el atún, las olivas y los palitos de cangrejo picados.
3. Se mezcla todo y se añade mayonesa al gusto.
4. Se rellenan los huevos y se decoran con el pimientos y las olivas.

¡¡Y listo!!