Receta de 'Pollo al limón' de Josan Cosculluela

INGREDIENTES:

  • Perejil
  • Limones
  • Aceite de oliva y sal
  • Pechugas de pollo

ELABORACIÓN:

  1. Se parten las pechugas de pollo a tiras.
  2. Se pica el perejil y se le añade sal, zumo de limón y aceite de oliva.
  3. Se untan bien las pechugas con la mezcla anterior y se dejan en reposo una hora.
  4. Se pasa el pollo por harina.
  5. Se fríe en aceite muy caliente.

¡Y listo!

Receta de ‘Pollo al limón’ de Josan Cosculluela
Receta de ‘Pollo al limón’ de Josan Cosculluela
Receta de ‘Pollo al limón’ de Josan Cosculluela
Receta de ‘Pollo al limón’ de Josan Cosculluel

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