Receta de 'Patatas a la riojana' de Ana Cera

INGRDIENTES

  • 1 Pimiento rojo
  • 2 Pimientos verdes
  • Cebolla
  • Chorizo
  • Carne de pimiento choricero
  • Patatas
  • Agua

ELABORACIÓN

NAVIDAD GOB ARAGON mitad
  • Se cortan los pimientos y la cebolla
  • Se refríen los pimientos junto a la cebolla
  • Cuando estén pochadas, se añade el chorizo
  • Se refríen las patatas
  • Se cubre la cacerola donde están las patatas con agua
  • Se añade una cucharada de carne de pimiento choricero
  • Se dejan cocer hasta que la patata esté al punto

¡¡Y LISTO!!

Receta de ‘Patatas a la riojana’ de Ana Cera
Receta de ‘Patatas a la riojana’ de Ana Cera
Receta de ‘Patatas a la riojana’ de Ana Cera
Receta de ‘Patatas a la riojana’ de Ana Cera

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