NAVIDAD GOB ARAGON mitad

El Ayuntamiento de Colungo ha reactivado la almazara, cuya maquinaria renovó hace doce años la anterior Corporación municipal con ayuda del Gobierno de Aragón, con la finalidad de ofrecer un servicio a los vecinos para que molturen sus olivas y crear una cooperativa como ha ocurrido en otras localidades del Somontano, como Salas Altas.

Esta iniciativa ha tenido muy buena respuesta entre los vecinos ya que se han molturado unos 45.000 kilos de aceitunas para autoconsumo. De cara a este año, dieciséis vecinos han mostrado su intención de unirse en una cooperativa con una marca propia de aceite, si bien también podrán molturar todos los vecinos, con un límite de kilos por familia.

FRANCO MOLINA CENTRAL
dph

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