La Asociación Empresarios Somontano Barbartro (AESB) oferta el Curso de seguridad e higiene alimentaria para la formación de manipuladores de alimentos

El curso será bonificado para empresas asociadas y el temario constará de:

TORNO DE BUERA VERANO 2020

– Higiene alimentaria. Concepto.

– Legislación en materia de seguridad alimentaria.

– Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.

– Las intoxicaciones alimentarias.

– Recomendaciones relativas a las Buena Prácticas de Manipulación.

– Aspectos generales y específicos en los establecimientos.

– Higiene del manipulador de alimentos.

– El Sistema de APPCC.

Las inscripciones se realizarán a través de la página web.

DPH

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