Festa Croqueta Benabarre
Festa Croqueta Benabarre
Adecco

Vuelve la cita gastronómica que pone broche al mes de agosto, con calidad y variedad tanto en producto como en el buen hacer de la restauración local.

Las tortetas y coquetas

El reparto de las coquetas o tortetas, producto tradicional del mondongo, pondrá el colofón a la degustación de las alrededor de 4.000 tapas elaboradas con productos de la marca «Benabarre Sabor«, que pondrán a la venta los siete restaurantes participantes en este sabroso evento gastronómico.

Franco Molina
MONZON

Y es que el evento que siempre ha girado entorno a las modestas coquetas, o tortetas como se conocen en otras zonas de Aragón, se ha convertido en un impagable escaparate del activo sector agroalimentario y la excelente restauración local, que han hecho de Benabarre un punto de referencia para el movimiento slow food y de la cocina de  kilómetro 0 en Aragón.

En esta edición, la Festa de la Coqueta estará presentada por Silvia Cebolla, presentadora de Aragón TV, en el programa Charrín Charrán y colaboradora en otros programas de la cadena.

La gastronomía volverá a conjugar con la música, en esta ocasión con la formación musical itialiana Di Fulvio Trio.

Establecimientos benabarrenses

Los establecimientos benabarrenses Restarurante Can Pere, Restaurante Benabarre, Bar Restaurante La Piscinas, Cafetería El Carmen, y Chocolates Brescó, junto con Els Cremals de Tolva y el BarTófol deLérida, con el chef benabarrense David Colomina, participan en esta edición de la Festa de la Coqueta con tres tapas cada uno de ellos, por lo que podrán degustarse un total de 21 distintas.

Cada una de las tapas utilizará como mínimo un producto local incluido en la marca «Benabarre Sabor» que aglutina delicias como el queso, el chocolate, el azafrán, la trufa, la cerveza, los embutidos, las gaseosas, entre otros muchos.

Podrá seguirse en vivo y en directo el proceso de elaboración de las coquetas y finalmente podrán degustarse gratuitamente.

Regresa la cita gastronómica "Festa de la Croqueta y Tapas Benabarre Sabor"
Festa Croqueta Benabarre

Un año más habrá blancas y negras, cocidas en caldero y a la brasa, y de nuevo, habrá sorpresa con la coqueta gigante que elaborará José María Prior, maestro coquetero, junto a Embutidos Ribagorza y su equipo de voluntarios.

Además, como cada año tendrá lugar un taller de elaboración de coquetas para los más pequeños.

Ubicación de la Festa Coqueta Benabarre

El formato se mantiene respecto a ediciones anteriores en el parking de la Obaga, a las faldas del Castillo de Benabarre. Cada restaurante tendrá su carpa y habrá una barra para las bebidas y el vino. En esta ocasión podremos degustar vinos de la Bodega Aldahara Somontano.

Los tickets pueden adquirirse previamente en la Oficina de Turismo (los días previos) y el mismo viernes a partir de las 20:30 en el parking de la Obaga, media hora antes del inicio del evento.

El precio de las consumiciones asciende a 3,00 euros las tapas y a 1,50 euros la bebida.

La Festa de la Coqueta y Tapas Benabarre Sabor vuelve con más ganas que nunca para ofrecernos Producto, Cocina y Música en un bonito enclave a los pies del Castillo Condes de Ribagorza

Más información en la web de Benabarre Sabor.

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