Cinco empresas aragonesas mostrarán sus productos en la 26 edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebrará en el recinto ferial Juan Carlos I de Madrid entre el 5 y el 8 de marzo. La Cámara de Comercio e Industria de Huesca, junto al Consejo Aragonés de Cámaras, se ha encargado de coordinar la participación de las empresas en un espacio compartido en el que tendrán la oportunidad de exponer su oferta de alimentos gourmet.

Mermeladas Elasun, en su fábrica de Barbastro. JLP.De la provincia de Huesca, participará en esta acción de la Cámara la empresa Mermeladas Elasun, de Barbastro, con su amplia oferta de sus exquisitas mermeladas artesanales. De la provincia de Teruel se han sumado a esta iniciativa la Denominación de Origen Jamón de Teruel, y la empresa Turolinnova S.L., dedicada a la fabricación de una amplia variedad de elaborados alimenticios, tanto cárnicos como de pescado o vegetales. Las dos empresas restantes son de la provincia de Zaragoza: Hijos de José Lou, que mostrará su diverso catálogo de aceitunas y encurtidos; y, por último Pastelerías Manuel Segura, una de las pastelerías más antiguas de España, con tiendas en Calamocha, Cariñena y Zaragoza.

GOB ARAGON surge

El estand que coordina la Cámara facilita a cada expositor un espacio homogéneo que reúne las mejores condiciones para mostrar las bondades de los productos gourmet aragoneses.

El Salón del Club de Gourmets, con una gran proyección internacional, está considerado como el más importante dentro de los especializados en producto delicatessen de Europa. Es una feria estrictamente profesional, que constituye uno de las referencias en el sector de la gastronomía de calidad en España y Europa. En esta edición, el Salón contará con 1.050 expositores en 18.300 m², que mostrarán entre 30.000 y 35.000 productos delicatessen. Se calcula que acudan a la feria 76.000-80.000 visitantes profesionales, cifra similar a la anterior edición.

Además de la posibilidad de hacer negocios y establecer vínculos comerciales con firmas españolas, uno de los aspectos importantes de este salón es la presencia de compradores internacionales invitados por la organización. El año pasado, asistieron 96 compradores procedentes de 30 países. Se calcula que cada uno de ellos mantuvo un mínimo de 20 entrevistas con expositores españoles en el denominado Business Center. Por eso la participación en el Salón del Club de Gourmets es una actividad que se enmarca en el Programa de Acciones de Internacionalización del Consejo Aragonés de Cámaras.

Más información:
Salón del Club de Gourmets: https://www.gourmets.net/index.php

Empresas participantes:
http://www.pasteleriasmanuelsegura.com/

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http://www.turolinnova.com/
http://www.aceitunaslou.com/

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