El Grupo de Desarrollo Local del Cinca Medio, formado por los técnicos del CEDER Zona Oriental, las áreas de Desarrollo de Ayuntamiento de Monzón y la Comarca y las Asociaciones Empresariales y Cámara, trabaja para ofrecer alternativas a los productores agroalimentarios, quienes tras dar el paso de la transformación del producto, se encuentran en muchos casos con una difícil tarea: conseguir un canal de distribución adecuado para su producción para que el valor añadido quede en nuestro territorio y no en manos de grandes distribuidoras. Así surge la jornada: «Distribución Agroalimentaria: Generando Valor Añadido».
Se trata de ofrecer en la jornada una visión técnica de sistemas de distribución y continuar con la presentación de varias experiencias reales, y finalizar en un debate. Para el desarrollo de la parte teórica, contamos con el Dr. Antonio Colom Gorges, profesor Titular de la Universidad de Lleida en las siguientes titulaciones: Ingeniero Agrónomo, Ingeniero de Montes, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Coordina las asignaturas de: Mercadotecnia y Comercio Exterior Agrario, Economía y Gestión de la Empresa Alimentaria, y Economía Agroalimentaria y la Política Agraria Comunitaria.
En cuanto a las experiencias, tomamos como ejemplo a Frescos Zaragoza (una agrupación de puestos de mercado que ofrece venta on line y entrega a domicilio), y Del Campo a Casa (agrupación de tres productores agrícolas ecológicos que comercializan cestas de sus productos on line), como iniciativas innovadoras y de reciente creación; y a Oviaragón (principal cooperativa de carne de ovino, especialista en Ternasco de Aragón) como ejemplo de dilatada experiencia y sociedad de gran tamaño.
Para hablar del cooperativismo en la distribución, contamos con Millán Díaz Foncea, Profesor Asociado del Departamento de Dirección y Organización de Empresas de la Universidad de Zaragoza en las asignaturas: Economía de la Empresa, Fundamentos de Administración de Empresas y Política de Precios.
2.- Programa:
Jornada de Distribución Agroalimentaria.
17 de mayo a las 18:30 horas
Salón de Actos de la Casa de la Cultura

18:30 h Acogida de participantes y apertura de Jornada por autoridades:
-D. Eduardo Lanzón. Concejal de Economía e Industria del Ayuntamiento de Monzón y Diputado Provincial.
-D. Jose Antonio Castillón. Presidente de Comarca Cinca Medio.
-D. Representante CEDER
-D. Javier Vilarrubí. Concejal de Agricultura y Medioambiente del Ayuntamiento de Monzón.
-D. Enrique Español Berges. Presidente de la Asociación de Empresarios de Cinca Medio

gobierno de aragón

18:45 h Distribución en el sector agroalimentario, un paso más en la cadena de valor del producto por Albert Colom, profesor de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Lleida. Cooperativas como opción de distribución, por Millán Díaz-Foncea, Grupo de Investigación GESES. Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Zaragoza.

19:40 h Pausa Café

19:50 h Panel de Experiencias:
– Del Campo a Casa.
– Frescos Zaragoza.
– Oviaragón

20:30 h Mesa redonda. Intercambio de experiencias.
Organizan: CEDER-Zona Oriental y Ayuntamiento de Monzón

Colaboran: Comarca del Cinca Medio, asociaciones empresariales e INAEM

Financia: CEDER Zona Oriental

dph

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