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Un jurado internacional, cata y comprueba la calidad de los vinos presentados y los califica según las directrices internacionales de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino). El premio del Berliner Wein Trophy garantiza al consumidor la alta calidad del producto.
Además, en esta edición el organizador ha intensificado sus controles de calidad y ha sometido a un análisis todos los productos galardonados con una medalla, en el laboratorio central Alzey del Dr. Witowski.
Para este análisis se utilizó una de las 4 botellas presentadas por cada vino, como garantía de que el producto catado y premiado es idéntico al que se ha sometido a análisis.
