PATROCINIO BODEGA

Bodegas Olvena inició la vendimia esta pasada madrugada del 19 de agosto, con la entrada en bodega 20.000kg de la variedad blanca Chardonnay. Hasta, aproximadamente, finales de septiembre, esta prevista la recogida ininterrumpidamente de aproximadamente 900.000 kilos de uva.

Trabajos de vendimia en Olvena. Foto S.E.Debido al clima moderado del último mes y medio, al control estricto de las producciones que se ha hecho en el propio viñedo y un fuerte aclareo de racimos se espera una cosecha de calidad excelente.

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La climatología ha favorecido una adecuada maduración de la uva y el contraste de temperaturas entre el día y la noche de las últimas jornadas han sido variables importantes a la hora de decidir el inicio de la vendimia.

dph

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