El Restaurante Flor de Barbastro celebra desde este viernes 8 hasta el jueves 14 una semana gastronómica dedicada a la trufa. Bien sea en comidas o en cenas, los clientes del elegido mejor restaurante de Aragón podrán degustar los siguientes platos.


CAMINO DE SANTIAGO

Platos y precios

Tatin de calçots con ensalada de bacalao – apionabo, trufa y fresas ….. 11.60

Patata trufada – ensalada de vieiras asada ……………………………. 14.90

Huevos trufados fritos – laminado de trufa …………………………… 14.90

Arroz cremoso de cardo y trufa melanosporun………………………… 14.70

Perdiz guisada sobre torrija trufada y su jugo …………………………..15.90

DPH SONNAR

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