Edición pasada de FERMA. JLP.Antonio Cosculluela Bergua, Alcalde de Barbastro y Presidente de la Diputación Provincial, Jesús Lobera, Presidente de la Feria de Barbastro, y María Jesús Morera, Directora de FERMA, han presentado en rueda de prensa 52ª edición de FERMA, Feria Regional de Barbastro, que se celebrará los días 30, 31 de agosto y 1 de septiembre.

El certamen abrirá este año sus puertas con un balance muy positivo ya que contará con 110 expositores, un 20% más que en la última edición. Por procedencias, destaca una amplia mayoría de expositores aragoneses (más del 75%) entre los que sobresale, a su vez, la participación de empresas barbastrenses (37%) y de la provincia de Huesca, en general (28%). Es reseñable también la presencia de expositores procedentes de el sur de Francia (4%) y Lérida (3%), gracias al convenio de colaboración de la Plataforma de Eventos Pirineos. Además de todos ellos, FERMA contará también con la participación de empresas procedentes de Burgos, Cáceres, Cantabria, Castellón, Ciudad Real, Guipúzcoa, Madrid, Murcia, Navarra, Soria y Valencia.

Por sectores, destaca el sector agroalimentario con más de un 35% de expositores, seguido de comercio y servicios (28%), instituciones y asociaciones (12%) y la artesanía (10%).

En la rueda de prensa, tanto Cosculluela como Lobera han agradecido a María Jesús Morera que haya asumido el reto de dirigir este certamen y han valorado muy positivamente los resultados obtenidos hasta el momento.

Por su parte María Jesús Morera ha agradecido especialmente a los expositores «que han respondido a nuestra llamada de forma muy positiva, ya que vienen con nuevos proyectos y mucha innovación», y también «a todas las personas que me han apoyado para poder sacarlo adelante».

Trofeo FERMA

Coincidiendo con el 20 aniversario de su fundación, FERMA concederá a la Asociación de Empresarios de la Sierra de Guara el Trofeo FERMA en reconocimiento a la labor de promoción y desarrollo del territorio que ha realizado durante estas dos décadas. Según ha explicado María Jesús Morera «La asociación de Empresarios de la Sierra de Guara comparte con FERMA el espíritu de desarrollo y promoción del territorio a través del establecimiento de una red empresarial bien asentada que permite estructurar el territorio y asentar la población». Esta asociación, que cuenta actualmente con 71 miembros, ha creado una dinámica red de empresas que han conseguido posicionar a la Sierra de Guara como un destino turístico de primer orden a nivel europeo.

Villa invitada

Jesús Lobera y María Jesús Morera. JLP.Saint Gaudens será este año la Villa Invitada de FERMA, como conmemoración del 50 aniversario del hermanamiento entre esta ciudad francesa y Barbastro. Aunque, tal y como ha reconocido la directora del certamen «No es una ciudad invitada, si no una ciudad hermana, pero no queríamos cerrar un ciclo de la Institución Ferial sin que tuvieran este reconocimiento».

La historia de la Feria de Barbastro está muy ligada desde su origen al hermanamiento firmado en septiembre de 1963 entre ambas ciudades, que fue en aquel entonces pionero de los hermanamientos entre localidades oscenses y francesas (la primera de Aragón y la segunda de España) gracias a las gestiones y la iniciativa del alcalde Rafael Fernández de Vega y Frago, el apoyo de empresario barbastrense Ángel Borruel, y la colaboración de madame Viau, del Ayuntamiento de Saint Gaudens.

FERMA: Ocio, negocio y conocimiento

Según ha explicado María Jesús Morera en rueda de prensa, «hemos basado la organización del certamen en tres líneas de trabajo sobre los que se han asentado los pilares del certamen».

El negocio, como base fundamental del certamen, que se ha tratado de impulsar con la celebración de jornadas de comercialización y presentaciones de empresas que tendrán lugar a lo largo de la feria. Entre las jornadas destaca el I Encuentro Empresarial de Productos Agroalimentarios de Calida, FERMA Gourmet, que contará con la participación de una veintena de distribuidores y casi cuarenta productores que aprovecharán este momento para establecer acuerdos comerciales futuros.

En la línea de conocimiento, FERMA contará este año con la celebración del I Congreso Nacional del Tomate Rosa que convocará a decenas de expertos en la materia que profundizarán en las cuestiones científicas de éste producto de la huerta que se está convirtiendo en un emblema agroalimentario del territorio. Además, como ya es habitual, se celebrarán también las jornadas agrícolas organizadas por ASAJA y UAGA que reúnen cada año a centenares de agricultores para debatir e informarse sobre temas de actualidad del sector.

Y el ocio, con numerosas propuestas dirigidas a todos los sectores de edad: desde actividades infantiles, actividades para la tercera edad, así como actuaciones, presentaciones, talleres culinarios, degustaciones de productos y actividades con animales de compañía.

ACTIVIDADES

PRESENTACIÓN NUEVO STAND DPH

Presentación de FERMA. JLP.Descripción: Presentación del nuevo stand de promoción turística provincia de Huesca de la Diputación Provincial
Intervienen:
Antonio Cosculluela Bergua, Alcalde de Barbastro y Presidente DPH
Fecha: Jueves, 29 agosto de 2013.
Hora: 11:30 horas
Lugar: Espacio Presentaciones FERMA 2013

JORNADAS DE INNOVACIÓN DEL CULTIVO DEL ALMENDRO Y COMERCIALIZACIÓN DE LA ALMENDRA. ASAJA

Descripción: Jornadas de Innovación del cultivo del almendro y comercialización de la almendra.
– Situación mundial del sector de la almendra y posición en la provincia de Huesca. José María Alcacera Gracia. Representante de la «Mesa nacional de frutos secos».
– La comercialización de la almendra en España. Jesús Martínez. Agrícola Moncayo
– Variedades y características comerciales de la almendra. Eduardo Torres Clemente. Técnico ATRIA SAT Almendras Alto Aragón
– La utilización e inspecciones de la maquinaria fitosanitaria de almendros. Laboratorio de mecanización agraria de la EPS Universidad de Zaragoza
– Planificación de la recolección. José Antonio Salas Ballarín. ASAJA Huesca.
Fecha: Viernes 30 de agosto
Horario: de 9:30 a 14:30 horas.
Lugar: Salón de Actos. Feria de Barbastro
Patrocina: CAI

CONFERENCIA «CLAVES Y TENDENCIAS DEL MARKETING ON LINE EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO»

Descripción: En esta charla se tratará de como acercar a PYMES y pequeños productores agroalimentarios, algunas estrategias y acciones de marketing on-line concretas, con ejemplos de empresas de la zona. Comunicación en redes sociales, marketing de contenidos, marketing móvil y códigos QR.
Interviene: Conrado Chavanel Catón. CEO de DCH Technologies y Director Comercial de www.gestqr.es.
Fecha: Viernes 30 de agosto de 2013
Hora: 10:00 horas.
Lugar: Espacio Presentaciones FERMA 2013
Organiza: DCH Technologies y Somonweb

I ENCUENTRO EMPRESARIAL PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DE CALIDAD

Descripción: Encuentro para acercar la oferta y la demanda entre productores y distribuidores de la cadena de alimentación, a través de la organización de mesas de comercialización.
El objetivo de esta jornada es fomentar el acceso a nuevos canales de distribución para los pequeños productores agroalimentarios, básicos y fundamentales en la economía local y regional, y dar a los distribuidores y tiendas especializadas la oportunidad de descubrir nuevos productos de calidad que puedan incluir en sus canales de venta.
Fecha: Viernes 30 de agosto.
Hora: 10:30 horas / 16:00 horas.
Lugar: Espacio Presentaciones FERMA 2013 y stands productores.

TALLERES «USOS Y VENTAJAS DEL DNI ELECTRÓNICO»

Descripción: Qué es y para qué sirve el DNI electrónico y qué trámites se pueden realizar con él. Dirigido a empresas y particulares.
Interviene: Lorena Martín Laín / Jesús Ortega Moratalla, dinamizadores del Centro Demostrador del DNI electrónico.
Fechas:
Viernes: 11:30 horas. Dirigido a empresas y profesionales.
Sábado: 19:30 horas. Dirigido a particulares.
Domingo: 19:30 horas. Dirigido a particulares.
Lugar: Espacio Presentaciones FERMA 2013. Pabellón

LA RADIO EN DIRECTO. PROGRAMA ESPECIAL 52ª FERMA. CADENA COPE

Descripción: La radio en directo. Programa especial FERMA desde nuestra unidad móvil COPE Barbastro – Señores Winter.
Fecha: Viernes 30 de agosto de 2013
Hora: 12:00 – 13:30
Lugar: Stand Cadena COPE
Organiza: Cadena COPE

PRESENTACIÓN FOLLETO «LLÉVATE SOMONTANO. PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DEL TERRITORIO» EDITADO POR EL CENTRO DE DESARROLLO DEL SOMONTANO.

Descripción: El CEDER presentará en el marco de FERMA y del I Encuentro Empresarial de Productos Agroalimentarios de calidad, un folleto que, a modo de catálogo o guía, recoge información sobre los productos agroalimentarios, las empresas productoras, las marcas comerciales, los comercios especializados y otros datos de interés como la posibilidad de visitas a las empresas. Este folleto se acaba de publicar con el objetivo de informar al público que visita el Somontano y quiere conocer los productos típicos del territorio (alimentos en particular) para poder probarlos, pero también para poder adquirirlos y llevárselos a su lugar de origen. El folleto es una de las actuaciones del proyecto «Pon Aragón en tu Mesa».
Intervienen:
José Mariano Altemir Lascorz. Presidente CEDER Somontano.
Ana Cristina López Lacalle. Técnica CEDER Somontano. Responsable del proyecto Pon Aragón en tu Mesa)
Fecha: Viernes 30 de agosto de 2013
Hora: 13:00 horas.
Lugar: Espacio Presentaciones FERMA 2013

INAUGURACIÓN OFICIAL 52ª EDICIÓN DE FERMA

Descripción: Inauguración oficial de FERMA y entrega del trofeo FERMA.
Fecha: Viernes 30 de agosto de 2013
Hora: 17:30
Lugar: Entrada recinto. Salón de actos.

FIRMA PROTOCOLO COLABORACIÓN ESPAÑA – FRANCIA

Descripción: Firma de ratificación del protocolo de colaboración entre Barbastro y Saint Gaudens en materia comercial a través de la organización de ferias.
Fecha: Viernes 30 de agosto de 2013
Hora: 18:00
Lugar: Stand Ayuntamiento

WORKSHOP DE COMUNICACIÓN. OUTLET PUBLICITARIO

Descripción: Ofertas publicitarias y asesoramiento personalizado a todas las empresas que pasen por el stand.
Fecha: Viernes 30 de agosto de 2013
Hora: 17:30 – 18:30
Lugar: Stand Cadena COPE
Organiza: Cadena COPE

ACTIVIDADES INFANTILES

Descripción: Recorta, pega, dibuja, pinta tu cara,…pasa una FERMA diferente disfrutando con las actividades que Cadena COPE ha preparado para los más pequeños.
Fecha: Viernes 30 de agosto de 2013
Hora: 18:30 – 20:30
Lugar: Stand Cadena COPE
Organiza: Cadena COPE

CONFERENCIA UAGA «LA NUEVA PAC»

Descripción: Cambios de la nueva PAC (Política Agraria Común) para el periodo 2014‐2020.
Intervienen:
José Manuel Penella Cambra, Secretario General de UAGA‐COAG.
David Solano Rubiella, Secretario Provincial de Huesca UAGA – COAG.
Fecha: Viernes 30 de agosto
Horario: 19:30 horas
Lugar: Salón de actos de la Feria de Barbastro
Patrocina: CAI

TALLERES DE COCINA EN EL STAND DE AFAMMER

Descripción: Demostración / degustación de taller de cocina a cargo de Nacho Lloret, cocinero de la asociación.
Fecha: Viernes 17:30 horas
Lugar: Stand AFAMMER

I CONGRESO NACIONAL DEL TOMATE ROSA

Descripción: El programa del congreso incluye un programa técnico – científico en el que se incluyen ponencias que tratarán, entre otros temas, los «Resultados productivos del ensayo de cultivares de Tomate Rosa de Barbastro», la «Caracterización morfológica y físico-química de cultivares de Tomate Rosa de Barbastro», los «Resultados de la Evaluación Organoléptica de cultivares de Tomate Rosa de Barbastro de la Campaña 2010» o el «Control biológico de las plagas en invernadero». La participación en el congreso es gratuita, previa inscripción a través de la Asociación de Hortelanos.
Fecha: Sábado 31 de agosto.
Hora: De 9:00 a 13:00 horas.
Lugar: Salón de Actos.

9:00 – 13:00 horas.
Salón de Actos FERMA Barbastro (Huesca)
9:00 – 9:15 horas.
Recepción / presentación
María Jesús Morera. Directora de FERMA.
Presidente Asociación de Hortelanos del Alto Aragón.
9:15 – 9:30 horas.
Joaquín Coll. Gastrónomo, Costumbrista y Cronista de la Ciudad de Barbastro.
9:30 -10:00 horas.
Resultados productivos Ensayo de cultivares de Tomate Rosa de Barbastro.
Pablo Bruna Lavilla. Especialista en Cultivos Hortícolas. Unidad de Tecnología Vegetal (UTV)
10:00 -10:30 horas.
Caracterización morfológica y físico-química de cultivares de Tomate Rosa de Barbastro.
Cristina Mallor Giménez. Investigadora de la Unidad de Tecnología en Producción Vegetal. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA).
10:30 – 11:00 horas. Receso.
11:00 – 11:30 horas.
Resultados de la Evaluación Organoléptica de cultivares de Tomate Rosa de Barbastro de la Campaña 2010.
Amparo Llamazares Ortega. Técnica en Calidad Agroalimentaria. Centro de Transferencia Agroalimentaria de Movera (CTA).
11:30 – 12:00 horas.
Biopolinización y control biológico en Tomate
Isabel Santorroman. Grupo Agrobío de Almería.
12:00 -12:30 horas.
El reto de recuperar la calidad de los alimentos.
Agustín Mariné Cunill. Titulado en Filosofía por la Universidad de Barcelona y en Genética por el Instituto Nacional Agronómico de París.
12:30 – 13:00 horas.
Rueda de Prensa. Diálogo con ponentes.
13:00 horas. Visita a FERMA y Degustaciones.

XIII MUESTRA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Descripción: Muestra de frutas y hortalizas organizada por el Área de Desarrollo y Medio Natural del Ayuntamiento de Barbastro, en la que los hortelanos de Barbastro y la comarca exhiben y ponen a la venta sus mejores ejemplares.
Al igual que en ediciones anteriores, se entregarán tres premios en cada una de las categorías: a las piezas más espléndidas, a las piezas más originales, a las piezas autóctonas. Además, se concederá un premio al mejor tomate rosa.
Fecha: Sábado 31 de agosto de 2013
Hora: de 10:30 a 14:00 horas.
Lugar: Carpa «Floristería Azahar»

TALLERES DE COCINA EN EL STAND DE AFAMMER

Descripción: Demostración / degustación de taller de cocina a cargo de Nacho Lloret, cocinero de la asociación.
Fecha: Sábado a las 10:30 horas
Lugar: Stand AFAMMER

GERONTOGIMNASIA

Descripción: Actividades de gerontogimnasia para los mayores.
Fecha: Sábado a las 10:30, 11:30, 18:30 y 19:30 horas
Lugar: Recinto exterior. Zona entrada pabellón.
Organiza: SANESVAL

PRESENTACIÓN DEL LIBRO «LEYENDAS AL PLATO»

Descripción: Presentación del libro «Leyendas al plato» desarrollado por Carmen R. Bautista, de «Ten con Ten», con la colaboración del cocinero Óscar Salazar.
Fecha: Sábado 31 de agosto de 2013
Hora: 11:30 horas.
Lugar: Carpa «Floristería Azahar»

PRESENTACIÓN – COLOQUIO DE LA NUEVA PROGRAMACIÓN DE CADENA COPE

Descripción: Presentación – coloquio con los colaboradores de Cadena COPE y el nuevo equipo de deportes.
Fecha: Sábado 31 de agosto de 2013
Hora: 17:30 – 20:30
Lugar: Stand Cadena COPE
Organiza: Cadena COPE

ENCUENTRO DE HORTELANOS DEL ALTO ARAGÓN Y GALA DEL TOMATE ROSA

Descripción: El Encuentro de Hortelanos del Alto Aragón comenzará con una ponencia sobre «Presente, pasado y futuro del Ternasco de Aragón» a cargo de Francisco Marcén, Director – Gerente y Socio Fundador de Oviaragón – Grupo Pastores.
A continuación se celebrará uno de los actos más emblemáticos de carácter lúdico que organiza cada año la Asociación, como es la Gala de la Orden del Tomate Rosa, en la que se nombrarán Cofrades de Honor a los Jefes de Filas impulsores de la asociación en sus inicios (Javier Betorz, José Antonio Armengol, Alejandro Soler, Andrés Santolaria, José Mª Simón, Alberto Noguero, Maite Fredes, David Ferrer y Carlos Arroyo. Elita Davias y Joaquín Coll, también Jefes de Fila, ya fueron nombrados Cofrades en ediciones anteriores), a los investigadores y técnicos del CITA UTV de la DGA (Pablo Bruna, Cristina Mallor y Amparo Llamazares) y a la periodista barbastrense Encarna Samitier, subdirectora de Heraldo de Aragón.
La jornada culminará con una degustación popular con la colaboración de la Asociación Longaniza de Graus que repartirá longanizas a los diez restaurantes de la zona para que elaboren una degustación para 3.000 personas.
Fecha: Sábado 31 de agosto
Hora: 18:00 horas.
Lugar: Carpa «Floristería Azahar»
Colabora: La Asociación Longaniza de Graus, y los restaurantes: Cueva Reina (Alquézar), Bodegas del Somontano (El Grado), Hostal Pirineos (Barbastro), Hotel Rey Sancho Ramírez (Barbastro), Domus Fontana (Fonz), Aurora Boreal (Barbastro), Restaurante Flor (Barbastro), Tres Caminos (El Grado), Hotel Clemente (Barbastro), El Capricho de Lola (Graus).

CONFERENCIA «SERVICIO DE VIGILANCIA DEL MEDIO RURAL:
FUNCIONES COMPETENCIAS DE LOS GUARDAS DE CAMPO»

Descripción: La Asociación de Guarderío Aragonés, AGUAR, explicará las funciones y competencias de los guardas de campo como personal titulado para ejercer el guarderío de fincas, instalaciones agrícolas, cotos de caza y pesca, etc.
Intervienen:
José Grota Sola, Presidente de AGUAR
Manuel Rodríguez, Guarda de Campo
Colaboración de la Guardia Civil
Fecha: Sábado, 31 de agosto
Hora: 18:30 horas.
Lugar: Salón de Actos. Feria de Barbastro.

TERAPIA ASISTIDAS CON PERROS PARA LA TERCERA EDAD

Descripción: Terapias asistidas con perros para la tercera edad. Colaboración de Miram Huebra (Técnico en terapia asistida con perros).
Fecha: Domingo 1 de septiembre de 2013
Hora: 12:00 horas
Lugar: Escenario Carpa «Floristería Azahar»
Organiza: SANESVAL

I CONCURSO DE GAZPACHO TOMATE ROSA DE BARBASTRO

Descripción: Muestra tu arte para realizar uno de los platos más característicos del verano: el gazpacho con tomate rosa de Barbastro.
Dinámica del concurso: El sábado 31 de agosto puedes pasar por el stand de Cadena COPE para realizar las inscripciones y recoger de los tomates rosas de Barbastro para la elaboración de los gazpachos. Los gazpachos para presentar a concurso se entregarán el domingo 1 de agosto en el escenario de la carpa. La entrega de premios y degustación se celebrará en el stand de Cadena COPE a partir de las 19:00 horas.
Fecha: Domingo 1 de septiembre de 2013
Hora: 17:30
Lugar: Escenario Carpa «Floristería Azahar»
Organiza: Cadena COPE

CONCURSO CANINO «EL ARCA DE SANTI» Y AGILITY

Descripción: Concurso canino popular y exhibición de agility. Trae a tu mascota para participar.
Fecha: Domingo, 1 de septiembre
Hora: 18:30 horas
Lugar: Carpa «Floristería Azahar» y exterior.
Organiza: El Arca de Santi y Club Agility Alto Aragón, Pointe L’Image
Colabora: Royal Canin

ACTUACIÓN SOMONSAMBA

Descripción: Ritmo, baile y diversión a cargo de este grupo de batukada del Somontano.
Fecha: Domingo 1 de septiembre de 2013
Hora: 20:00 horas
Lugar: Carpa «Floristería Azahar» y recorrido por el recinto.

ACTIVIDADES PERMANENTES

MUESTRA DE ARTESANÍA

Descripción: Participación de artesanos y demostraciones en directo.
Fecha: Todos los días de la feria.
Lugar: Plaza circular. Feria de Barbastro

CONCURSO FOTOGRAFÍA DIGITAL «A FERMA, VAMOS TODOS»

Descripción: Concurso fotografía digital en redes sociales. Todos los que visitantes podrán subir las fotografías a las redes sociales y participar en este concurso. El que más «Me gusta» consiga, recibirá un bono de una estancia gastronómica para dos personas.
Patrocina: La Caixa

ACTIVIDAD INFANTIL «COME DE AQUÍ»

Descripción: Juego donde los niños podrán aprender de forma lúdica los productos y productores de artesanía alimentaria del territorio. Competición con premio a lo largo del evento.
Fecha: Todos los días de la feria
Lugar: Stand cubierto exterior de Ten con Ten

COLECCIÓN PALEONTOLÓGICA SANTIAGO LAFARGA

Descripción: Exposición de fósiles marinos de la colección privada de Santiago Lafarga.
Organiza: Asociación Cultural Lacós. Esta asociación se ha constituido en Barbastro con el fin de gestionar y dar a conocer al público la colección histórica de fósiles de D. Santiago Lafarga.
Fecha: Todos los días de la feria
Lugar: Sala de exposiciones de la Feria de Barbastro
Colección compuesta en su mayor parte por fósiles marinos, provenientes de diferentes zonas de España y el mundo, de los cuales, una cantidad muy importante pertenecen al prepirineo de Huesca, donde se ubicaba hace millones de años el Mar de Tetis.
Destaca en la colección paleontológica la recreación de diferentes fondos marinos tal como se supone estarían en origen. Estas recreaciones han sido realizadas con fósiles autóctonos de cada una de las zonas representadas y son únicos en el mundo.
La muestra está organizada por grupos y clases de fósiles donde se pueden encontrar gasterópodos, bivalvos, erizos, plantas, trilobites, etc. Todo ello señalizado y etiquetado para que la visita a la exposición resulte lo más amena posible.

La Colección «Santiago Lafarga» empezó a gestarse en la década de los años 40 y se ha ido incrementando hasta nuestros días. Durante años se ha colaborado con universidades, colegios y diferentes organismos que le ha valido a Santiago Lafarga el reconocimiento por su labor, tanto a nivel local como autonómico.

El presente de la muestra pasa por ser un espacio didáctico, abierto a estudiantes, profesionales y al público en general que tiene como fin el dar a conocer un mundo pretérito en sus diferentes formas. Un mundo de piedra.

EXPOSICIÓN DE BOLSOS DE TRAPILLO POR CONCHI PUEYO

Descripción: Demostración y exposición de bolsos realizados con la técnica de trapillo, a cargo de Conchi Pueyo.
Fecha: Todos los días de la feria
Lugar: Stand AFAMMER

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