Receta de ‘Pastel de salón y gambas’ de Ana Cera
Por Ana Cera
Receta de ‘Jalea de fresa’ de Josan Cosculluela
Por Josan Cosculluela
Receta de ‘Hojaldres de coco y chocolate’ de Esther López Borraz
Por Esther López Borraz
Receta de ‘Judías secas con calabaza’ de Josan Cosculluela
Por Josan Cosculluela
Receta de ‘Buñuelos de viento’ de Josan Cosculluela
Por Josan Cosculluela
La cocina de Ronda: Bizcocho de yogur por Óscar Salazar. Ilustración de Juanfer Briones
Receta de bizcocho de yogur y aceite de oliva virgen extra “Sierra de la Carrodilla” con ralladura de limón
Receta de ‘Patatas a la riojana’ de Ana Cera
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Receta de ‘Almendras tostadas’ de Josan Cosculluela
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El frio
El frio ha llegado
y nos ha dejado helados.
Es de horror
Es helador
Con el frio se hielan los huesos
Y se congela el corazón
Con este frio horroroso...
