El restaurante Vidocq de Formigal se llevó el galardón en una gala celebrada ayer en Viñas del Vero
Hostelería
El 25 de septiembre, organizada por la Asociación El Licinar en colaboración con Comarca de Somontano
FERMA fue el punto de encuentro en el que alrededor de 90 defensores de los productos de agroalimentarios de calidad y proximidad hablaron sobre los mercados, la gastronomía diferencial de los Pirineos y la hostelería pirenaica
Trabaja en la recuperación de patrimonio genético, con un banco de hortalizas que supera las 80 variedades locales
Un total de ocho conviviums de Francia y España se dan cita en la emblemática Feria Regional de Barbastro
En la XVI edición de la Muestra de Frutas y hortalizas han participado doce hortelanos de Barbastro, Alquézar y Castejón del Puente
Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca, Asociación de Hostelería de Navarra y Federación Española de Campings junto al…
En la XVI edición de la Muestra de Frutas y hortalizas participarán doce hortelanos
Las primeras hortalizas estarán ya en las tiendas a partir de agosto
La “tapa más popular” ha sido la “delicia de cordero glaseada con su jugo, cebolla caramelizada y chips de patatas” del restaurante Tres Caminos de El Grado mientras la mención especial “mejor tapa apta para celíacos” ha sido para el “pastillé con naranja y miel” de Pastelería Iris de Barbastro