El restaurante Sobrelías ofrecerá este viernes 7 su VII Cena Degustación de Trufa Negra (Tuber Melanosporum) con Maridaje y Presentación…
Hostelería
En Huesca el incremento de viajeros en hoteles fue del 16,29%, en Teruel, del 10,44% y en Zaragoza, del 15,14,%
El próximo sábado, día 22, a partir de las 12.30 horas, se celebrará en esta localidad de la Ribagorza Trufa-te 7, la tradicional jornada de degustación popular de la trufa negra altoaragonesa organizada por la Diputación de Huesca. Los asistentes podrán degustar cerca de 10.000 tapas elaboradas con la tuber melanosporum y preparadas por nueve restaurantes de la Ribagorza a un precio de 2,50 euros por dos tapas y una bebida. La colaboración de la Diputación de Huesca con la Comarca de la Ribagorza, el Ayuntamiento y la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa hará posible esta jornada gastronómica popular.
Se impartirá el jueves a las 20 horas en el Centro de Congresos de Barbastro en el marco de Ciudad Ciencia
Por séptimo año consecutivo, la Diputación de Huesca organiza uno de los mayores eventos populares dedicados a trufa negra, que este año se celebrará en la localidad conocida por albergar uno de los más destacados mercados internacionales de este producto. Será el sábado 22 de febrero a partir de las 12.30 horas, donde las miles de delicias gastronómicas serán elaboradas por nueve restaurantes de la Ribagorza.
Aragón recibió 526.000 turistas extranjeros. Una cifra que su supone un récord para la Comunidad respecto a los siete años…
Respaldo del Ayuntamiento
Aragón registró 2.080.888 viajeros en hoteles en 2013, un incremento del 2,57% frente al 1,05% de media en España, según…
Un equipo de 40 cocineros representará la gastronomía oscense en Madrid Fusión 2014. Los asistentes podrán degustar un total de…
La investigación e innovación en la trufa negra de Aragón (Tuber Melanosporum) es una de las principales aportaciones al congreso de vanguardia creativa.