El pasado jueves día 9 de febrero tuvo lugar en la sede de la Cámara de Comercio de Jaén la constitución de la Asociación «Agrupación Empresarial Innovadora Paisajes del Olivo», con la participación de la Comarca de Somontano de Barbastro, una vez ha sido calificado positivamente el proyecto por Turespaña, entidad que gestiona el registro de esta figura empresarial innovadora.
La Agrupación Empresarial Innovadora es la combinación de empresas, centros de formación, unidades de investigación, y otros agentes públicos o privados de un sector productivo concreto con el fin de obtener beneficios derivados de la ejecución de proyectos en común, siempre que tengan carácter innovador.
En el caso de la AEI Paisajes del Olivo, está conformada por 24 miembros, entre instituciones públicas, asociaciones y empresas procedentes en su mayor parte de Andalucía, con el vínculo común del desarrollo territorial en base al sector del olivar y del aceite. El objetivo de la AEI Paisajes del Olivo es el desarrollo de proyectos de investigación y la creación y comercialización de nuevos productos turísticos basados en el recurso del olivo, a través de su cultura, sus infraestructuras y su paisaje característico.
A partir de la constitución de la AEI, se abre un período de trabajo en el que las distintas entidades que la forman aunarán esfuerzos para alcanzar el objetivo de obtener un rendimiento turístico en torno al olivo y al aceite, involucrando a los agentes del sector turístico, públicos y privados, productores, almazaras y distribuidores.
El Oleoturismo en el Somontano
La Comarca del Somontano y el Centro de Desarrollo, en coordinación con el Torno de Buera, y las empresas productoras y turísticas del territorio, vienen trabajando desde el año 2007 en un producto turístico en torno al mundo del olivo que fue merecedor del premio AEMO de la Asociación Española de Municipios del Olivo en su edición 2009. Se han desarrollado acciones como la introducción del aceite en los restaurantes y su puesta en valor de cara a los clientes, la edición de folletos turísticos, la creación de la web www.aceitedelsomontano.org, y la promoción de las visitas a los recursos vinculados.
La presencia de la Comarca de Somontano en esta Agrupación Empresarial Innovadora Paisajes del Olivo responde a este trabajo previo de dinamización del olivar. La búsqueda de apoyos recíprocos entre diferentes sectores económicos es una estrategia que se viene aplicando en nuestro territorio; como ejemplo, la creación de la Ruta del Vino Somontano, en la que los sectores turístico y agroalimentario se unen y promocionan conjuntamente para captar nuevos clientes, incrementar las ventas y mejorar los resultados económicos de las empresas.