La bodega ENATE ha logrado un importante reconocimiento internacional al recibir la medalla de oro para su vino ENATE Reserva 2018 en el Concours International des Cabernets. Este prestigioso concurso es conocido por destacar los mejores vinos elaborados con la variedad cabernet sauvignon a nivel mundial, y ENATE ha sido el único representante español premiado en esta edición.
El ENATE Reserva 2018, producido exclusivamente con cabernet sauvignon, se distingue por su cuidadoso proceso de elaboración.
Las uvas, cosechadas manualmente en los viñedos del Somontano, fueron sometidas a una fermentación maloláctica seguida de una crianza de doce meses en barricas nuevas de roble francés. El resultado es un vino de color granate profundo, con un perfil aromático complejo que incluye notas de frutas del bosque como mora y grosella, junto con matices balsámicos y especiados, entre los que destacan la vainilla y el laurel. Jesús Artajona, enólogo de ENATE, destaca la estructura tánica del vino y su potencial para un envejecimiento prolongado en botella.
La añada 2018 ha sido particularmente notable debido a las condiciones meteorológicas favorables que marcaron el ciclo vegetativo de las vides. Un invierno frío con nevadas significativas y una primavera excepcionalmente lluviosa contribuyeron a una vendimia óptima, realizada en los primeros días de octubre. Estas condiciones han permitido a ENATE producir un vino que refleja la excelencia y las características distintivas de la región.
El Concours International des Cabernets, uno de los certámenes más respetados en el sector, evalúa los vinos a través de catas a ciegas realizadas por un panel de expertos internacionales. Este concurso se ha convertido en un referente de calidad y prestigio, atrayendo a productores y consumidores de todo el mundo interesados en los cabernets. El reconocimiento obtenido por ENATE en este evento subraya la calidad y la dedicación de la bodega en la elaboración de vinos excepcionales.
ENATE, conocida por su integración del arte contemporáneo con la vinicultura, no solo se enfoca en la producción de vinos de alta calidad, sino que también destaca por su compromiso con la cultura y el arte. La bodega cuenta con una vinoteca y una sala de exposiciones que alberga obras de grandes artistas, consolidando su identidad como un espacio donde el vino y el arte se encuentran y se complementan.