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Félix Longás, presidente de la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón: «La promoción es fundamental, un porcentaje muy bajo de consumidores conoce marcas aragonesas»

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«Un punto importante para dar el paso y ser más conocidos es unir comunicación y promoción, que es lo que se está consiguiendo con ésta Campaña del Gobierno de Aragón que tanto nos está ayudando. Por ello espero que siga en pie durante mucho tiempo para que entre en la memoria de todos, como otras grandes campañas que se hicieron con otros alimentos, y que no olvidamos.» «Falta mucho conocimiento, mucho por hacer. Tenemos una despensa muy rica y debemos ponerla en valor, hablar de la autenticidad de nuestros productos.»

José Víctor Nogués, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón: «El consumidor debe saber que nos diferenciamos en calidad y sostenibilidad»

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José Víctor Nogués: «Defender los intereses de 50.000 familias aragonesas es una responsabilidad impresionante.» «La unión de profesionales a la hora de comprar y vender es fundamental, sobre todo si queremos exportar. Si no fuéramos cooperativas seria imposible que un agricultor o ganadero aragonés pusiera sus productos en China, tal y como estamos haciendo. Hoy por hoy, las cooperativas estamos exportando a todo el mundo.» «Queremos que haya pueblos vivos con empresas, y éstas con gente. Necesitamos que los jóvenes y sobre todo la mujer en el mundo rural, estén presentes en el tejido empresarial del territorio con responsabilidad.»