Entrevistamos a José Víctor Nogués, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón con motivo de la Campaña ‘Aragón, Alimentos Nobles’ del Gobierno de Aragón.
«Nuestra mayor preocupación que el consumidor sepa distinguir los productos del territorio. Porque tenemos que defender nuestra tierra entre todos, nadie de fuera va a venir a defendernos.»
Aragón Alimentos Nobles
Entrevistamos a Antonio Artal, Presidente del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, con motivo de la Campaña ‘Aragón, Alimentos Nobles’ del Gobierno de Aragón, que tiene por finalidad dar a conocer las maravillas de los alimentos aragoneses
Las mejores composiciones tendrán hasta 1.000 euros de premio y una experiencia de turismo en Aragón.
José Víctor Nogués: «Defender los intereses de 50.000 familias aragonesas es una responsabilidad impresionante.» «La unión de profesionales a la hora de comprar y vender es fundamental, sobre todo si queremos exportar. Si no fuéramos cooperativas seria imposible que un agricultor o ganadero aragonés pusiera sus productos en China, tal y como estamos haciendo. Hoy por hoy, las cooperativas estamos exportando a todo el mundo.» «Queremos que haya pueblos vivos con empresas, y éstas con gente. Necesitamos que los jóvenes y sobre todo la mujer en el mundo rural, estén presentes en el tejido empresarial del territorio con responsabilidad.»
«Consumiendo Productos Ecológicos Aragoneses conseguimos consumir productos de proximidad con el valor añadido de su calidad, de que son productos ecológicos. Hay que tener en cuenta que el producto ecológico para consumirlo bien, ha de ser de temporada. Pedir ahora en Aragón un tomate ecológico es muy difícil de conseguir, será de Almería o Marruecos. Por ello y por diferentes motivos, el consumidor debería concienciarse de la importancia de consumir productos de temporada», asegura este agricultor