El próximo domingo 2 de diciembre, la Asociación de Empresarios de la Sierra de Guara, colabora en la XII Jornada Cultural de la Matacía, que se celebrará en Colungo, en horario de mañanas (10h a 14h). La Asociación Cultural Portal D’a Cunarda ya en enero presentó en Fitur, Feria de Turismo en Madrid, los productos de la Matacía y su fiesta.
Os invitamos a pasar una buena mañana llena de actividades recordando las labores tradicionales del pasado por las diferentes calles de Colungo.
Entre las actividades, para todos los gustos y edades: la elaboración tradicional del mondongo (chorizos, longanizas, tortetas… ), la destilación de anís, la realización de jabón casero…Talleres de pintura y manualidades para los pequeños, sorteo de un jamón y de una cesta de Navidad, degustación de productos del Somontano y Mercado de Artesanía para toda la familia, y animación musical con Los Gaiteros del Somontano.
Somontano, territorio vivo y con sabor, donde sus gentes se unen para mantener vivas las tradiciones (como la fiesta de la Siega y la Trilla, la recreación histórica de ir a lavar al lavadero público, la noche de las calaveras, etc), y las muestran a las nuevas generaciones y a los visitantes curiosos que se acerquen a esta localidad del Vero, de interés gastronómico y de valor humano desde antaño.