El paseo del Coso de Barbastro, el espacio de terrazas de verano de la ciudad del Vero por excelencia, cuenta con nuevos establecimientos que se suman a los tradicionales de este salón al aire libre. El último en incorporarse ha sido Bocados un espacio hostelero que combina los servicios de bar, el restaurante, el catering y el servicio de comida a domicilio.
Ubicado en el Paseo del Coso, 10, su carta sorprende al cliente que podrá encontrar un amplio surtido de productos a unos precios muy ajustados al mercado. Desde cafés, desayunos, infusiones especiales, chocolate caliente, bollería, helados, repostería marroquí casera, cartas de cerveza especiales, cocktails, vinos del Somontano, combinados, …
Pero si por algo destaca este establecimiento es por contar con una atractiva carta de alrededor de 40 platos, entre primeros, segundos y postres caseros, elaborados en la cocina A CASA de Azanuy, una de las doce cocinas altoaragonesas para prestar catering.
Bocados ofrece un servicio de comida para llevar, envasada y apta para celíacos, diabéticos, o cualquier otra dieta que se precise por precios módicos. También se encarga de servicios de catering para todo tipo de propuestas lúdicas. Por un precio de 6 euros se puede llevar a casa un menú de comida o cena adaptado al gusto del consumidor.
En los pocos días de vida, Bocados ya se ha ganado a una clientela a través de sus tapas de champiñones, chipirones, croquetas de setas y jamón, la fideúa o el bizcocho de zanahoria, chocolate y nueces, como destaca su propietario Juan Carlos Rafel quien valora «la reconocida cualidad que tiene nuestra cocinera para elaborar una cocina casera, toda ella con productos naturales».
Este establecimiento abre a partir de las 7.30 de la mañana hasta la medianoche (el horario nocturno en verano se ampliará a lo largo de estos meses).
El negocio ha abierto con tres personas, que se refuerzan los fines de semana con nuevos camareros, mientras que en verano estarán trabajando al menos cinco personas. Cabe apuntar también que la puesta en servicio de este nuevo bar restaurante ha aumentado el volumen de trabajo de la empresa de catering A CASA que va a reforzar su plantilla con nuevas contrataciones.