Abiego será del 11 al 17 de mayo un punto de encuentro para hablar del suelo, del agua, de la biodiversidad y de la forma en que se producen y se consumen los alimentos. La localidad del Somontano de Barbastro acogerá la I Jornada de divulgación ambiental sobre agricultura regenerativa, impulsada por GuaraVIVA, proyecto promovido por Virginia Felices, con una semana completa de charlas, talleres, proyecciones, encuentros y mercado local.
La propuesta no se dirige solo a profesionales del campo. Agricultores, técnicos, divulgadoras, consumidoras y cualquier persona interesada en la calidad de los alimentos podrán acercarse a una programación gratuita que plantea otra manera de mirar la producción agraria y su relación con el territorio.
La idea de fondo es sencilla y profunda a la vez: sin suelo vivo no hay alimentos sanos. Y sin una comunidad consciente de lo que produce y consume, el cambio de modelo queda incompleto.
Del laboratorio al pueblo
Las jornadas quieren acercar el conocimiento científico a la población, llevarlo del laboratorio al pueblo y convertirlo en conversación útil. Durante la semana se hablará de microbiología del suelo, agroganadería regenerativa, infiltración y retención del agua, erosión, usos agrícolas de la lana y resultados de investigación vinculados a prácticas regenerativas.
Uno de los ejes será la vida del suelo. La programación abordará cómo la red de microorganismos, bacterias, hongos y protozoos influye en la vitalidad de las plantas y puede reducir la necesidad de intervención externa.
También se tratarán técnicas para mejorar la infiltración y la retención del agua, especialmente ante lluvias torrenciales que pueden arrastrar la fertilidad de los campos.
Alimentos, suelo y responsabilidad compartida
Otro de los asuntos presentes en las jornadas será la pérdida de calidad nutricional de los alimentos. La información facilitada por la organización destaca estudios que evidencian una pérdida de hasta un 46% de calcio en vegetales en apenas 50 años, vinculada al uso intensivo y continuado de insumos químicos y a la degradación progresiva del suelo.
Frente a ese modelo, la agricultura regenerativa plantea reducir la dependencia de insumos externos, disminuir la mecanización de determinados procesos productivos y favorecer sistemas más equilibrados basados en la propia naturaleza.
La jornada también mira al consumidor. No solo el agricultor decide hacia dónde va el modelo productivo. Cada compra marca una elección sobre qué tipo de agricultura se sostiene y qué calidad nutricional llega finalmente a la mesa.
Por eso la participación está abierta a toda la ciudadanía. No hace falta tener “tierras y tractor” para asistir. Basta con querer entender mejor de dónde vienen los alimentos y qué consecuencias tiene la forma de producirlos.
Calendario de actividades
En el calendario, el número que aparece al final de cada actividad señala el punto del mapa de Abiego donde se desarrollará ese encuentro. Ese mapa estará disponible en la localidad.
Lunes 11 de mayo
11:00
Eskuela Ibero Atlante
Huerta autosuficiente, fórmulas biodinámicas y radiónica aplicada.
Trae botes para tus biopreparados.
Punto del mapa: 2
14:00
Descanso.
17:00 a 18:00
Taller con JoseM Navarro
“Ecosistemas eternos”.
Punto del mapa: 1
19:00
Descanso.
19:20
Taller con JoseM Navarro
“Ecosistemas eternos”.
Trae un bote de cristal de boca grande con tapa.
Punto del mapa: 1
Martes 12 de mayo
11:00
Moncayo Ecológico
“Descubriendo la agroganadería regenerativa”.
Punto del mapa: 2
14:00
Descanso.
17:00 a 18:00
Proyección de Metáfora visual
Documental “Ganado Desierto”.
Punto del mapa: 2
19:00
Descanso.
19:20
Círculo de experiencias
Aceites Ferrer, Javier Cabrero y Biocastillazuelo.
Punto del mapa: 3
Miércoles 13 de mayo
11:00
Taller con Santiago Martínez
Edafología: conceptos prácticos para conocer el estado de tu suelo.
Punto del mapa: 2
14:00
Descanso.
17:00 a 18:00
Agroholistic
“Suelos con salud = plantas, animales y humanos sanos”.
Punto del mapa: 2
19:00
Descanso.
19:20
Agroholistic
“Suelos con salud = plantas, animales y humanos sanos”.
Punto del mapa: 2
Jueves 14 de mayo
11:00
Jorge Arnal, Ciencia*Conciencia
Perspectiva histórica de la agricultura.
Punto del mapa: 4
14:00
Descanso.
17:00 a 18:00
Arrels estudio
Diseño hidrológico. Cosechando agua.
Punto del mapa: 2
19:00
Descanso.
19:20
Fagus
Agroecosistemas y cadenas tróficas: plaga, depredador y hospedante.
Punto del mapa: 2
Viernes 15 de mayo
11:00
Viveros Somontano
Favorecer la vida en el suelo activando su microbiología.
Punto del mapa: 2
14:00
Descanso.
17:00 a 18:00
Marina Angusto, CREAF
Déficit nutricional en alimentos saludables.
Punto del mapa: 2
19:00
Descanso.
19:20
CREAF
Investigación científica sobre agricultura regenerativa.
Punto del mapa: 2
Sábado 16 de mayo
9:00
Grupo Ornitológico Oscense
Anillamiento científico. Descubre el mundo de las aves.
Punto del mapa: 5
11:00
Apertura del mercado.
Taller de cajas nido
Punto del mapa: 1
14:00
Comida.
17:00 a 18:00
Taller de hotel de insectos
Punto del mapa: 1
19:00
Bingo.
19:20
Micro abierto
Presenta tu iniciativa con compromiso social y ambiental.
Punto del mapa: 1
Durante todo el sábado habrá mercado local, música, barra y barbacoa libre.
Domingo 17 de mayo
11:00
Raoul Ferrer
“Usos de la lana en agricultura”.
Punto del mapa: 2
14:00
Descanso.
17:00 a 18:00
GuaraVIVA
Visita a campo y siembra de ideas.
Punto del mapa: 6
19:00
Cierre.
Lo necesario para asistir
Todas las actividades de la I Jornada de divulgación ambiental sobre agricultura regenerativa son gratuitas.
La organización recuerda que quienes asistan deberán llevar su propio vaso para el refrigerio de las pausas. Para el sábado de mercado, también se recomienda llevar el menaje y la comida que cada persona precise.