Autor: José Luis Pano

A partir del próximo curso 2016/2017 se va a impartir en el I.E.S. “Martínez Vargas” de Barbastro el nuevo Ciclo Formativo de Elaboración de Productos Alimenticios. Cabe recordar que la implantación de este ciclo responde a una propuesta del grupo PAR de Barbastro que aprobaron en el Ayuntamiento y en las Cortes de Aragón. Los contenidos del Ciclo Formativo se desarrollan en 3 cursos, en el primero de ellos se estudian los módulos de “Materias Primas en la Industria Alimentaria”, “Operaciones de Acondicionado de Materias Primas”, “Tratamientos de Transformación y Conservación”, y en ellos se tratan las características de las materias…

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Con motivo de su V Capítulo de mayo, en honor de san Isidro labrador, algo retrasado este año por razones de agenda, la Cofradía de la borraja y el crespillo de Aragón organiza su habitual acto académico, en el salón de actos del Museo de Zaragoza. Será el domingo, 5 de junio, a partir de las 11.45 horas. En esta ocasión, la cofradía rinde homenaje, nombrándolo Cofrade de honor, al escultor aragonés Ángel Orensanz −www.angelorensanz.com− realizándose una presentación de su obra y trayectoria artística por el mundo. Su prestigio internacional y la difusión que su obra ha dado a su…

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