Autor: Ronda Comunicación

Rafa Bautista, chef y propietario del restaurante La oveja negra de Barbastro, participará en el XVI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. El jurado del certamen le comunicó el miércoles que su tapa ha sido seleccionada como finalista del concurso que se desarrollará del 9 al 11 de noviembre. La propuesta del cocinero barbastrense, aunque de raíces jienenses, se denomina “Magnum de campaña” y está compuesta principalmente por cuello de ternasco cocinado a bajatemperatura y foie gras de pato mi-cuit. La cuidada presentación emula la forma del mítico helado que le da nombre. Esta preparación podrá degustarse…

Leer Más

Hay cosas que con el paso de los años se mantienen intactas. Placeres por los que no pasa el tiempo, a pesar de los enormes cambios por los que está pasando la sociedad en estos momentos tan agitados. El gusto por los caramelos, chuches y en general por todo tipo de golosinas sigue enamorando a grandes y pequeños. Un sector que en el pasado 2018 alcanzó el récord de ventas, con 595 millones de euros Los gustos por las chuches es indiferente a las edades, manteniéndose a lo largo de toda la vida, inalterable, como uno de esos placeres que,…

Leer Más

Barbastro registraba en la jornada de ayer 17 nuevos casos de coronavirus fruto del brote que estamos sufriendo desde finales de la pasada semana. Una transmisión comunitaria que ha llegado a varios ámbitos sobre todo el residencial, como el ya conocido caso de las Hermanitas de los Desamparados con 19 contagios el pasado viernes, hasta el educativo con varios colegios cerrados como un aula de 3º de San Vicente de Paúl, la Escuela Infantil pública La Paz, ésta última cerrada hasta el lunes por varios contagios, y ayer se conocía el cierre del aula de 5º A del Colegio Público…

Leer Más

Salud Pública del Gobierno de Aragón informa, datos actualizados a fecha 14 de octubre, de 266 nuevos casos de covid-19 en Aragón procedentes de la realización de 2.022 PCR. En cuanto a la distribución por provincias, 85 casos corresponden a Huesca, 43 a Teruel y 150 a Zaragoza. En el Hospital de Barbastro hay 24 personas ingresadas con covid-19, 2 de ellas en la UCI.

Leer Más