SOMMOS Rosé, es un blend de Syrah y Garnacha de la reciente vendimia del 2020. “Se trata de un vino que refleja la frescura del Somontano. Hemos jugado con las variedades más mediterráneas de la zona. Para obtener un color tan suave, la precisión en la fecha de vendimia (finales de agosto) ha tenido un papel fundamental, así como también el ligero prensado realizado. Estamos ante un vino muy sutil y delicado en cuanto a sus aromas, que enamora por sus matices cítricos y florales en boca”, expresa José Javier Echandi, Enólogo y Director Técnico de la bodega.
El máximo cuidado del viñedo y la elaboración ha dado lugar a un vino color rosa pálido con irisaciones azuladas. Destacando en nariz notas cítricas como pomelo, fruta roja fresca como fresas ácidas y flores blancas. En boca destaca su acidez y tensión. Un vino perfecto para acompañar con ensaladas, pescado azul, arroces o comida italiana.
Con este nuevo lanzamiento, ya son diecisiete los vinos que componen la familia SOMMOS. Lanzamiento que supone un nuevo impulso para seguir posicionando el Somontano como una zona productora de vinos de calidad y que, continuaremos sorprendiendo con nuevos caldos.
Sobre Bodega SOMMOS
Bodega SOMMOS, ubicada en el corazón de Somontano, es considerada un referente arquitectónico por su singularidad y su funcionalidad, con un vanguardista edificio perfectamente integrado en su entorno. Sus vinos recogen este espíritu, y consiguen aportar matices y aromas diferenciales como seña de identidad, lo que les ha permitido contar con el respaldo de premios y reconocimientos de ámbito internacional.
Bodega SOMMOS forma parte de la división agroalimentaria del aragonés Grupo Empresarial Costa, un referente nacional y europeo en el sector agroalimentario gracias al proceso de integración vertical que desarrolla en el ámbito del porcino y cuyo origen está unido a Piensos Costa, fundada en 1966 en Fraga (Huesca). El Grupo también está presente en ámbitos tan diversos como la automoción, el sector inmobiliario, las energías renovables, el sector fitosanitario y el hotelero.
Grupo Empresarial Costa cuenta con 4.000 trabajadores y está presente en 107 países.
Con este nuevo vino, la bodega continúa explorando el Somontano y ampliando así su portfolio, convirtiéndose en un referente dentro de la Denominación de Origen más joven y con más proyección de España.
Más información:
http://www.bodegasommos.com