El Grupo Parlamentario de Ciudadanos en Aragón ha presentado una iniciativa en la que insta al Gobierno autonómico a llevar a cabo los trámites necesarios para valorar la creación de un instituto de innovación gastronómica en el centro de la UNED en Barbastro.
La portavoz de Universidad de Ciudadanos Aragón, Beatriz Acín, ha explicado que esta valoración debe realizarse “con respeto a la autonomía universitaria y en colaboración con el tejido empresarial aragonés, en aras de potenciar y reforzar el sistema universitario como elemento vertebrador del territorio”.
En ese sentido, Beatriz Acín ha valorado que iniciativas como el Erasmus rural, el programa Desafío o el nuevo programa Arraigo para recién graduados son ejemplos de éxito. “Dentro de las propuestas contenidas en la estrategia de ordenación del territorio de Aragón relacionadas con la directriz se encuentra la de reconocer y reforzar a la universidad como el activo principal con el que cuenta la sociedad aragonesa, tanto a la hora de formar profesionales como ante el reto de gestionar conocimiento, generar y transferir ciencia e innovación y favorecer el desarrollo de nuevas iniciativas empresariales”, ha señalado la parlamentaria liberal.
En ese sentido, Acín ha aseverado que el Gobierno de Aragón debe fomentar la “vocación vertebradora” para el territorio, “ayudando a mantener el patrimonio aragonés y a dinamizar los espacios rurales desde el conocimiento y la cultura universitaria”.