El V Concurso de Tapas de la Ribagorza vuelve un año más para ofrecer las mejores propuestas gastronómicas de los principales establecimientos de esta comarca. En su quinto aniversario, esta cita se podrá disfrutar del 11 al 15 de julio y del 18 al 21 del mismo mes en 15 restaurantes de cuatro poblaciones distintas: Benabarre, Benasque, Cerler y Graus.
El concurso mantendrá los mismos precios de la edición pasada para que todo el mundo pueda disfrutar de esta cita con la pequeña cocina. De esta forma, los clientes podrán degustar las mejores tapas, acompañadas de una cerveza San Miguel o un vino Viñas del Vero, por sólo 2,50 euros. Además, como el certamen se celebrará en las dos semanas anteriores a la Fiesta de la Longaniza, todos los concursantes tendrán que presentar al menos una tapa elaborada con este producto, para que los vecinos y turistas puedan prepararse para esa tradicional celebración ribagorzana.
Este concurso está organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de la provincia de Huesca, Diario del Altoaragón y la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus, con la colaboración de la Asociación de Empresarios de La Ribagorza y la coordinación de Loher Comunicación. Esta iniciativa ya ha recorrido este año otras comarcas del Alto Aragón, como Alto Gállego, Cinca Medio, La Litera/La Llitera, Somontano de Barbastro y Sobrarbe, con un gran éxito de participación y asistencia. El objetivo del concurso es el de dar un empujón a la economía de las comarcas de la provincia, impulsando el consumo y el turismo allá donde va, así como dinamizar el sector de la hostelería y promocionar su oferta gastronómica. A continuación detallamos la relación de participantes.
PARTICIPANTES DEL V CONCURSO DE TAPAS DE LA RIBAGORZA:
1. Arp, Restaurante – BENABARRE
2. Delgado, Hostal Restaurante – BENABARRE
3. Aragüells, Hotel – BENASQUE
4. Gran Hotel Benasque Spa – BENASQUE
5. Aneto, Hotel – BENASQUE
6. Ciria, Hotel – BENASQUE
7. La Taberna del Ixarso – BENASQUE
8. Casa Cornel, Hotel – CERLER
9. El Candil, Restaurante – CERLER
10. Evenia Monte Alba, Hotel – CERLER
11. El Capricho de Lola, Restaurante – GRAUS
12. Divinoteca Angelus – GRAUS
13. Lleida, Hotel – GRAUS
14. El Rinconé, Restaurante – GRAUS
15. Pizzería Brasería El Pive – GRAUS