El reto un millón de croquetas es una campaña propuesta por el banco de alimentos que seleccionó a la empresa Deleita Inclusión, de la Asociación Down Huesca, para conseguir elaborar una tonelada de croquetas en toda España.
Para ello cuentan con prestigiosos chefs con estrella Michelín y destacadas empresas elaboradoras de croquetas del país. Ferrá Adrià, Martín Berasategui, Jordi Vilá, Jordi Cruz,… Son algunos de los cocineros a los que se han sumado Papa Noël y los Reyes Magos.
A POR LA TONELADA
Para saber más sobre este y otros proyectos de la Asociación Down Huesca no te pierdas la entrevista con Ángel Anoro, padre, empresario y vocal de la asociación.
O si prefieres leerla, en breve disponible en RondaSomontano.com