El hotel Masmonzón acoge el 15 de noviembre una Jornada de Turismo Sefardí Monzón que versará sobre oportunidades de nuevos mercados.
Organizada por Turismo de Aragón en colaboración con la Asociación de Empresarios de Monzón -Cinca Medio, el Ayuntamiento de Monzón y la Comarca del Cinca Medio.
Inscripción gratuita
Para reservar participación hay que contactar con Turismo de Aragón o directamente con CEOS Monzón-Cinca Medio, por whatssap en el 625 24 7 365. Indicar nombre y apellidos, empresa, mail y teléfono de contacto.
Programa
Primera parte: de 9,30 a 13,30 horas
• Historia de los judíos en Aragón en general y en particular sobre el legado histórico de la zona en cuestión.
Parte A. Presentación global: Introducción y orientación cronológica de la vida de los judíos en el Reino de Aragón.
Parte B. Profundización sobre el legado histórico Judeo-Sefaradí propio de la zona geográfica.
• Construcción de itinerarios locales y regionales.
En este apartado se abordará la forma de construir itinerarios coherentes, con contenido de calidad sobre la vida judía en cada una de las poblaciones; los aciertos más notables y los errores más comunes a la hora de presentar la vida judía en general y la de Aragón en particular.
Se identificarán las dificultades que se encuentran a la hora de mostrar un pasado intangible y como superarlas convirtiendo una debilidad en una fortaleza. Asimismo, se presentarán soluciones tecnológicas para presentar lugares en las que el pasado es prácticamente intangible y apenas quedan elementos físicos para mostrar.
Tiempo para la interacción con preguntas y respuestas.
• Marketing y ventas.
Identificación de mercados en los que presentar la oferta construida. Cuáles son los mercados preferentes y la forma idónea de comercializar la oferta cultural y turística en cada uno de ellos.
Segunda parte de 15 a 18,30 horas.
• La cocina sefaradí.
Qué es el cosher (la Cashrut). Principales líneas de la gastronomía sefaradí y sus ingredientes más reconocibles. Algunas pinceladas acerca de la pastelería judía.
• El arte (Judaica) en sus distintas representaciones.
Pintura, Orfebrería, Escultura, Cerámica. El souvenir.
• El legado judío en la educación (1 sesión)
Las visitas de escolares a las juderías de Aragón. Qué retos plantea transmitir el legado sefaradí en las aulas. Educación inter y multicultural. Principales áreas a destacar en el legado sefaradí. El conocimiento del otro.
• Coloquio final: Los siguientes pasos.
Con la participación de los responsables de cultura y turismo de las localidades invitadas se abordarán los retos y los posibles pasos a dar en la creación de una Asociación de
Juderías Aragonesas.
Inscripciones
En Turismo de Aragón o directamente en CEOS Monzón-Cinca Medio: 625 24 7 365 (whatssap) o en el mail administracion@cinca365.es
Ponentes confirmados:
Walter Wasercier
Coordinador del curso y fue, además de muchas otras cosas, Director General de las Líneas Aéreas Israelíes (El Al), para la Península Ibérica.
F. Andrés Lascorz Arcas
montisonense residente en Reus, es Doctor en Estudios Humanísticos por la Universitat Rovira i Virgili, de Tarragona. Licenciado en Filología Hebrea, el doctor Lascorz es un destacado investigador del patrimonio hispano-judío y presidente de la Associació de Relacions Culturals Catalunya-Israel.