Ingredientes
3 huevos
2 vasos desmediados de avena integral “biio”
1 vaso de aceite
1 vaso de azúcar de corteza de arce.
1 sobre de levadura “eco”
½ tableta de chocolate “bio” 92%cacao
Preparación
Se baten las claras al punto de nieve y las yemas con el azucara parte. Luego se junta todo y se añádela harina, el aceite, la levadura y se bate bien.
Se llenan los moldes y el chocolate, que previamente se ha troceado en pepitas, se ponen unas cuantas en cada molde y.. al horno, previamente calentado 170º hasta que se abren.
Y …a disfrutar¡¡¡