La Junta Coordinadora de Cofradías de Semana Santa de Barbastro ha activado, por octavo año consecutivo, su iniciativa de menús solidarios coincidiendo con las fechas navideñas. Esta acción social tiene como objetivo garantizar una cena de Nochebuena a familias y personas en situación de vulnerabilidad en la capital del Somontano.
Para esta edición, está prevista la elaboración de aproximadamente 60 menús. La preparación culinaria se llevará a cabo en las cocinas del restaurante Gran Hotel de Barbastro. Según han detallado los organizadores, el equipo de cocina ha diseñado dos opciones diferenciadas: un menú para adultos y otro específico para niños, ambos con postre incluido.
Colaboración empresarial y logística de reparto
La iniciativa cuenta con el respaldo del Grupo GHB y el apoyo de siete empresas locales que se han sumado al proyecto: Calzados Lázaro, Óptica Somontano, Talleres Lapiedra, Planes Soluciones Informáticas, Iremar Energía, AB Energía y Filum-Tecnia.
La distribución de los alimentos recaerá un año más en Cáritas Barbastro. La entidad social será la encargada de entregar los menús a los beneficiarios el próximo miércoles 24 de diciembre, en horario de tarde-noche, en sus instalaciones. En la presentación de la campaña han participado Natia Amirashvili, directora de Eventos del Grupo GHB; Mariano Rodríguez, presidente de la Junta Coordinadora de Cofradías; y José Luis Durán junto a María Jesús Laporta, miembros del equipo parroquial de Cáritas Barbastro.