Huesca

En Tercera División el Atlético Monzón cosechó una nueva derrota, en esta ocasión perdió con contundencia en su visita al campo del Tarazona. En la Preferente, el Barbastro asciende hasta la séptima posición tras ganar al Mequinenza, mientras que la Peña Ferranca se impuso por la mínima al Hernán Cortes y sigue peleando por la salvación.

Elisa Sancho, vicepresidenta de la DPH, valora que la trufa negra que se produce en la provincia, “es el elemento propio que el Altoaragón necesita para potenciar y reforzar la gastronomía de calidad y propiciar a la vez actividad económica”. Así lo ha asegurado durante la jornada que la Diputación de Huesca ha desarrollado esta mañana en Monzón en colaboración con TuHuesca y en la que el chef Paco Morales ha mostrado a 35 cocineros de la provincia cómo se puede sacar provecho culinario a la trufa negra que se produce en el Altoaragón.