Hoya de Huesca

Elisa Sancho, vicepresidenta de la DPH, valora que la trufa negra que se produce en la provincia, “es el elemento propio que el Altoaragón necesita para potenciar y reforzar la gastronomía de calidad y propiciar a la vez actividad económica”. Así lo ha asegurado durante la jornada que la Diputación de Huesca ha desarrollado esta mañana en Monzón en colaboración con TuHuesca y en la que el chef Paco Morales ha mostrado a 35 cocineros de la provincia cómo se puede sacar provecho culinario a la trufa negra que se produce en el Altoaragón.

En Tercera División el Atlético Monzón viajó a Villanueva con un equipo plagado de ausencias y acabó derrotado frente a un rival directo por evitar el descenso de categoría. Con esta derrota los rojiblancos se quedan en una complicada situación clasificatoria. En el resto de partidos, destacar el empate en el derbi turolense entre el CD Teruel y el Andorra que permiten que el Deportivo Aragón se coloque de nuevo como líder en solitario.