El Polifonik Sound y el Trasiego de Barbastro se han unido para crear un nuevo espacio de restauración con el objetivo de promover la gastronomía local en la próxima edición del festival.
Esta mañana, el codirector del Polifonik Sound Iván Arana ha presentado la iniciativa en el restaurante barbastrense junto con su responsable, Natalia Gracia, Gregorio Estrada, director gerente de la empresa AMC y Nuria Guell, responsable de RRSS Northwood España.
Esta novedad del festival se suma a la oferta de restauración ya existente, con la zona VIP, de la mano del Grupo Mas Farré o el formato foodtrucks, que completa una oferta variada para todos los públicos y gustos. Las reservas para este espacio pueden hacerse ya a través de la página web.
«Km 0 Polifonik Sound», una iniciativa del Polifonik Sound y el Trasiego de Barbastro
Iván Arana ha señalado durante la presentación que con esta iniciativa su objetivo es «poner en valor una de las experiencias que más valora nuestro público, que es la gastronomía de calidad y los productos de proximidad y dar respuesta así a una demanda que nace precisamente de las personas que son seguidoras del festival”.
Además, Arana ha destacado la profesionalidad y calidad de este restaurante barbastrense, que ha ganado grandes premios gastronómico como: un sol Repsol o un Bib Gourmand Michelin.
Fiesta de Presentación del Polifonik Sound
Por otro lado, este sábado 25 de mayo continúa el tour de fiestas de presentación del Polifonik Sound, esta vez en Secastilla. En este evento estarán el grupo madrileño Venturi y Maadraassoo, uno de los Dj’s referentes en el panorama nacional.