No podemos negar que la freidora de aire se ha convertido en un absoluto must en muchísimas cocinas. Es un elemento imprescindible ya para muchas casas; y es que lo que promete resulta atractivo: comer mucho más sano sin renunciar a nada. Ahora bien ¿realmente merece la pena comprar una freidora de aire? Te hablamos de las ventajas de este electrodoméstico y ponemos también sobre la mesa sus principales críticas para poder decidir si comprarla o no.
Los pros de una freidora de aire
Entre los pros más importantes encontramos el esencial, el que hace que todos nos planteemos si comprar una freidora de aire o no: no se usa aceite o se usa muy poco. Es completamente cierto. Para cocinar en estas freidoras no es necesario añadir aceite, y si lo hacemos, bastarán con unas gotas o un chorrito. Esto hace que las calorías de los platos bajen muchísimo. Además, las posibilidades a la hora de elaborar los platos son muchísimas, por lo que podemos comer muy saludable pero sin renunciar a casi nada. Sí, las patatas fritas en freidora de aire son ya de por sí un acierto.
Otra de las ventajas de este electrodoméstico es que son muy cómodas de usar. Son bastante intuitivas y aunque cada modelo puede cambiar, lo cierto es que no cuenta con grandes variaciones en su funcionamiento.
Muchos aseguran que la freidora de aire no es más que un horno de menor tamaño. Lo cierto es que de ser así, estaríamos ante un horno mucho más eficiente, pues el precalentado es casi inexistente. Acelera los tiempos de cocción de los alimentos, por lo que podemos tener la cena o la comida en pocos minutos. Esto, aunque no lo creamos, ahorrará mucha energía y gasto en luz.
Se trata de aparatos muy fáciles de limpiar. Se cocina en formato cesta, por lo que generamos menos desorden en la cocina. Además, muchos modelos cuentan con elementos compatibles con el lavavajillas, por lo que podremos incluirlo en la carga sin problemas.
Ya sabemos que cuando freímos alimentos no estamos exentos de sufrir algún tipo de accidente. En este caso, al ser un aparato que cocina por nosotros, y que además no usa prácticamente aceite, nos evitamos ese riesgo. Además, cuentan con funciones de apagado automático, algo que también nos da seguridad en el proceso de cocinado.
Por último, debes saber que estos aparatos son ideales para cocinar sin olores. Cuando está enchufada podemos decir que no se producen olores molestos. Además, tampoco aumenta la temperatura de la estancia, algo que sí sucede con freidoras de aceite o con hornos.
Contras de las freidoras de aire
Podemos hablar de algunas contras de estos electrodomésticos o, por lo menos, de las principales críticas que se le hacen. Para empezar, como hemos comentado, muchos aseguran que no deja de ser un horno y que su gasto energético es mucho. Sí, tiene mucha potencia, pero lo cierto es que como no necesita precalentado, los tiempos para cocinar disminuyen, por lo que se ahorra.
Eso en sí no sería una crítica real, aunque sí podría serlo el espacio; y es que en las familias numerosas este tipo de freidoras podrían resultar pequeñas. ¿Solución? Existen muchísimos modelos XXL con cestas más grandes. Podemos encontrar algunos modelos en vidaxl.es, una página con todo tipo de productos para el hogar, desde electrodomésticos como estos, hasta muebles como escritorios o sillas de oficina.