José Casanova, José Manuel González y Javier Viñuales obtuvieron una de las becas de investigación del Instituto de Estudios de la Diputación Provincial que les ha permitido continuar con su trabajo de caracterización de las diferentes variedades de olivo del Alto Aragón. Gracias a la ayuda económica, en el último año han descubierto diez nuevas variedades autóctonas de la provincia y han recogido en una web toda la información disponible sobre el tema.
Escuela Politécnica Superior de Huesca
Un grupo de investigadoras y profesoras de la Universidad de Zaragoza trabajan en la caracterización de esos antioxidantes naturales y en la determinación de su valor nutritivo y funcional
Desde el sindicato estudiantil SEIRA queremos denunciar la situación vivida esta mañana en Huesca dentro del recinto universitario de la…