Sus responsables políticos han firmado esta mañana en la sede de la Comarca de Los Monegros el convenio de partenariado de este proyecto que supone una apuesta por el desarrollo del turismo sostenible y del sector agroalimentario en el Espacio Transfronterizo de los Pirineos Centrales (ETPC). El acto simboliza el pistoletazo de salida a la candidatura de este nuevo Interreg V A que comprende medio centenar de actividades para desarrollar a lo largo de tres años.
Pays des Nestes
El proyecto Piredes ha recopilado 24 recetas tradicionales para presentarlas de forma moderna
Tras las sesiones llevadas a cabo en el país vecino, tendrán lugar otras tres en Barbastro (9 de enero), Sariñena (10 de enero) y Boltaña (11 de enero), que estarán dirigidas a los profesionales del sector hostelero y que correrán a cargo del cocinero Serge Latour.