La bodega Viñas del Vero incorpora cuatro tecnologías pioneras en el sector vitivinícola para avanzar en el uso de energías renovables. Entre ellas, se incluyen la incorporación de un tractor eléctrico y de un robot viñero autónomo, la aplicación de tecnología agrivoltaica en el viñedo y la introducción de un sistema de gestión energética inteligente en la bodega para un control exhaustivo de consumos, producción, almacenamiento energético y uso de energía de red. Estas soluciones, permitirán a la bodega avanzar en innovación, descarbonización de la maquinaria y sostenibilidad.
Proyecto HarvRESt
La incorporación de estas tecnología en la bodega Viña del Vero, forma parte del proyecto HarvREST (Harnessing the vast potential of RES for sustainable farming), dónde participa también Viñedos del Río Tajo (Toledo).
Se trata de un proyecto de investigación e innovación liderado por el Centro de Investigación de Recursos y Consumos Energéticos (CIRCE) junto con 16 socios de varios países europeos como Noruega, Italia, Bélgica, Dinamarca, Holanda, Chequia y España. Su objetivo es integrar las diferentes fuentes de energía renovables (RES) existentes en las explotaciones agrícolas.
El programa, que comenzó en enero de 2024, tiene una duración de tres años y está financiado por la Unión Europea a través de la iniciativa Research and Innovation Action (RIA) dentro de la convocatoria de financiación Horizon Europe.
Por su parte, José Ferrer, enólogo y gerente de Viñas del Vero señala que “estamos muy emocionados de presentar los resultados del proyecto HarvRESt, que combina lo mejor del sector agrícola y de las energías renovables. Hemos conseguido abordar los desafíos a los que se enfrentan las comunidades agrícolas y superar las barreras existentes desde un punto de vista completamente innovador”.
De esta manera, la bodegas Viñas del Vero, junto a Viñedos del Río Tajo, lidera la incorporación de las energías renovables en el sector desde un enfoque que no solo hace posible que sean neutras en carbono, sino que también optimiza la producción, reduce su impacto sobre la biodiversidad y proporciona servicios energéticos a las comunidades, diversificando los ingresos económicos.
El enólogo de Viñas del Vero, José Ferrer es ‘Leyenda de Aragón’