De la mano de ocho empresas habituales del salón FERMA Gourmet, el subcertamen especializado en productos gastronómicos que incluye FERMA, Barbastro y el Somontano promocionan sus ‘delicatessen’ junto al sello «La Despensa de Barbastro» esta semana en el Salón de la Agricultura de Tarbes (Hautes-Pyrénées).
Junto con la concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, Silvia Ramírez, se han desplazado a la ciudad francesa las siguientes empresas: Iberjabugo, Turrones La Fábrica de Naval, Bodegas Sers, Ecostean, Bodegas Fábregas, Bodegas y Viñedos Almanzor, Aceites Llena y Azafrán del Sobrarbe. El objetivo de esta cita es, según explica la concejal, «dar a conocer la calidad y sabor de sus productos».
Promoción
Desde hace tres ediciones, el Ayuntamiento de Barbastro participa activamente en el Salón de la Agricultura de Tarbes con la celebración de demostraciones culinarias amparadas por marca «La Despensa de Barbastro».
En esta ocasión, la Bodega del Vero ofrece, ofrece esta tarde a las 16h. , un taller culinario con degustación de la tradicional receta de cardo con bacalao dentro del espacio «Atelier Gourmand” ubicado en el pabellón 3 del recinto ferial, donde se encuentran también el resto de productos de la zona.
Salón de la Agricultura de Tarbes
El Salón Agrícola de Tarbes es el escaparate agrario más importante del sur de Francia, tal y como avalan las cifras de su última edición a la que asistieron más de 60.000 visitantes y 300 expositores. Entre las actividades más destacadas que cada año se celebran durante los días de la feria, se encuentran los tradicionales concursos ganaderos de diferentes razas de vacuno, jornadas y talleres sobre agricultura, demostraciones culinarias, etc.
“La feria de Tarbes abre nuevas perspectivas tanto a las empresas que nos acompañan como a la marca La Despensa de Barbastro y, por eso, acudimos un año más. Barbastro es ciudad de congresos y ferias, como hemos demostrado durante este primer trimestre, pero también debe mostrar sus atractivos y potencialidades en certámenes de ciudades vecinas con las que nos une una relación de décadas como es el caso de Tarbes o Saint Gaudens, también en Francia. Ahora estaremos en Tarbes y en abril, en Madrid, en el Salón Gourmet. Y acudimos seguros de triunfar, porque Barbastro tiene mucho que ofrecer y nuestra misión es ayudar a que nuestros productos se conozcan todavía más e incluso en más lugares”, explica la concejal de Desarrollo, Silvia Ramírez.
