El Centro de Promoción Rural EFA El Poblado en colaboración con el INAEM, está impartiendo en El Grado un curso de Camarero/a de Restaurante-Bar, en el marco de las acciones formativas dirigidas prioritariamente a trabajadores desempleados del Plan de Formación para el Empleo de Aragón 2010.
En este curso que está financiado por el Instituto Aragonés de Empleo y cofinanciado por el Fondo Social Europeo, han participado 14 alumnos/as de las comarcas del Sobrarbe, Ribagorza, Cinca Medio y Somontano. Su duración es de 240 horas entre clases teóricas y prácticas.
El objetivo del mismo es dotar de conocimientos específicos en la profesión de camarero a los desempleados, impartiendo los módulos: Introducción al turismo y a la hostelería, preparación del área de bar-cafeteria previa al servicio, aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias, seguridad e higiene en el trabajo, calidad del servicio y atención al cliente e ingles para restaurante-bar, de forma que les sirva para aumentar su cualificación. También se les imparte el módulo de diez horas de Técnicas de inserción laboral, sensibilización medioambiental y en igualdad de género.
En el desarrollo del curso desde septiembre a diciembre y en horario de tardes, se contemplaron algunas visitas de estudios, como las realizadas (hoy 1 de diciembre) al hotel ***** Barceló-Monasterio de Boltaña, y Bodegas Enate donde fueron gentilmente atendidos y les dieron a conocer los procesos de elaboración relativos a los módulos que se imparten en el curso, así como los equipos e instalaciones hoteleras con que cuentan para ello.