Las tapas ganadoras del V Concurso Festival Vino Somontano falladas por el Jurado profesional fueron las grandes protagonistas anoche en la Muestra del Vino Somontano. El “apañijo ecológico de nuestro huerto con espuma de piparra” del restaurante del Gran Hotel “Ciudad deBarbastro erigida como mejor tapa, la mención en esa misma categoría para el“puré de judías con codorniz escabechada” de “El Lagar del Vero” y lamención especial “mejor tapa apta para celíacos” para las “delicias de Biarritz” de la pastelería Biarritz eran las más buscadas entre lassuculentas tapas que se ofrecen. Catorce participan en el concurso y mañana se conocerá elpremio a la “tapa más popular” cuando tras clausurar la decimonovena edición del Festival Vino Somontano con el cierre de la Muestra Gastronómica se contabilicen las papeletas de los votos.
Y hablando de tapas: anoche se sirvieron 19.157 tapas y otros tantos vinos, un 3% más que los degustados el mismo día el año pasado. Ya son más de 58.300 los vinos y otras tantas tapas ofrecidos los tres primeros días del Festival. Mientras tanto, anoche, el tributo a MichaelJakson, “Michael’s Legacy”, contó con el aplauso de un teatro prácticamente lleno y encantado con el show.
Hoy, último día, se cierra el Festival con una cata a las seis de la tarde con “grandes vinos Somontano” para a las ocho de la tarde ver el “Conjuro” del mago Yunke y disfrutar, a partir de las nueve de la noche, de los ricos vinos Somontano maridados con las tapas de los veintitrés establecimientos de los que catorce participan en el Concurso de Tapas.
