Se ha desarrollado en el Centro de Congresos y Exposiciones de Barbastro la Jornada Técnica sobre el Tomate Rosa de Barbastro , organizada por la Asociación de Hortelanos del Alto Aragón.
Una nutrida participación de 50 jóvenes hortelanos, de los que un porcentaje considerable (25%) eran mujeres, han seguido a lo largo de toda una mañana la presentación del Cultivo y Cuidados Culturales en el Tomate Rosa, por parte de Pablo Bruna de la Unidad de Tecnología Vegetal y de Ana Mª Aguado del Centro de Sanidad y Certificación Vegetal del Departamento de Agricultura de la DGA.
Los asistentes han valorado, en las opiniones al finalizar la Jornada, la importancia de la formación a la hora de emprender una iniciativa empresarial, como muchos la están desarrollando, en base a la producción de Tomate Rosa de Barbastro a una escala que sobrepasa el amateurismo.
Ambos ponentes, a los que avala una importante experiencia profesional, son asiduos colaboradores de la Asociación de Hortelanos y de la Cooperativa del Campo de Barbastro en el programa de fijación de la variedad de Tomate Rosa de Barbastro para la denominación de calidad C´alial que se tramita en la DGA.
Junto con la visita a explotaciones que se realizó apenas hace dos semanas, esta Jornada Técnica cierra un primer ciclo formativo antes de la cosecha que se iniciará en el mes de julio y que tendrá su continuidad con nuevas convocatorias en la medida que los trabajos permitan a los agricultores una disponibilidad de tiempo precisa para seguir los programas.