El director general de Gestión Forestal. Roque Vicente, se reunió con la Asociación de Recolectores y Cultivadores de trufa de Teruel
Hostelería
Arroz de trufa en directo
Asistieron una veintena de cocineros en una jornada formativa en la antesala de la octava edición de Trufa – Te
Jornadas sobre desarrollo turístico convocadas en Alexandroupolis (Grecia)
La actividad se enmarca en la colaboración de la Comarca de Somontano de Barbastro con el Aula de Naturaleza Itinerante…
En Bodegas Laus de Barbastro.
El Jamón de Teruel y las Rutas del Vino de Aragón, completan la representación en el stand
Puré “Robuchón” con Melanosporum, huevo y cebolla caramelizada
Se celebrará el 21 de febrero en el recinto ferial
La directora general de Turismo, Elena Allué, asiste a la Cumbre Internacional de Gastronomía más importante del mundo que se…