La Despensa de Barbastro se promociona en el Salón Gourmets de Madrid, el mayor evento dedicado a los productos delicatessen de Europa. El stand dedicado a Barbastro, se ubica dentro del espacio Aragón Alimentos Nobles, en el pabellón 4. A esta feria, han asistido gran parte de los 50 productores y comercializadores asociados a la marca la Despensa de Barbastro.
Entre ellos, hay tiendas gourmet y de ultramarinos, establecimientos especializados en productos de la huerta, panaderías, pastelerías, carnicerías y elaboradores de aceite, embutidos, chocolates, miel, mermeladas, sal, quesos, caviar, trufas y croquetas, entre otros.
Degustación de productos barbastrenses
Este miércoles 24 de abril, se ofrece una degustación de productos barbastrenses para todo público y profesionales en la que los protagonistas son , entre otros, la longaniza fresca y las chiretas de Carnicería Marcos y Ángela, la longaniza seca de Julián Mairal, el vermut Cabecita Loca, las croquetas Mrs. Doro, los pasteles Biarritz, los quesos de Guara, los hidrolatos Savia Íbera, los aceites de Noguero, Ecostean y Cooperativa San Antonio y las conservas de Tomate Rosa de Elasun. Además, Aceites Noguero, Aceites Ecostean, Caviar Pirinea y las bodegas Obergo y Valdovinos que tienen sus stands propios en la feria.
Silvia Ramírez, concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, ha explicado que «el objetivo es dar a conocer Barbastro todavía más» .
Además, el Alcalde de Barbastro, Fernando Torres, ha destacado la gran variedad de productos que ofrece Barbastro y el Somontano en esta feria. Por otro lado, ha señalado que: «de lo que se trata es de que nuestra ciudad y su patrimonio gastronómico, que se ampara en la marca La Despensa de Barbastro, sea más conocida aún y ganemos todos».