Las variedades de frutales tradicionales suponen una gran riqueza para la biodiversidad agrícola de nuestro territorio y pueden tener interés económico. Muchos de estos frutales están en peligro de desaparición por la despoblación, el abandono de parcelas de cultivo, la falta de cuidados o el ataque de enfermedades.
La Comarca de Somontano ha organizado una Jornada Técnica para informar y sensibilizar acerca de la importancia de conservar estas especies, así como valorar su potencial teniendo en cuenta sus cualidades y sus principales elementos de diferenciación. Está dirigida a agricultores, emprendedores, técnicos, consumidores y público en general. De esta manera se desea iniciar una línea de trabajo, abierta a la colaboración con particulares y entidades.
Los objetivos son:
- Sensibilizar sobre la importancia del mantenimiento de la biodiversidad frutícola
- Motivar al conocimiento y aprovechamiento de las variedades locales
- Dar a conocer el patrimonio genético del Somontano
- Valorar el potencial de las variedades autóctonas en el desarrollo local
- Conocer experiencias de recuperación de especies en otros territorios
- Identificar personas interesadas en participar en este proyecto
En la jornada participarán técnicos en fruticultura y expertos en variedades locales que aportarán sus conocimientos y experiencia.
PROGRAMA
16:15 – 16:30 h. Recepción de participantes.
16:30 – 16:40 h. Presentación de la Jornada.
- Jaime Facerías Sancho. Presidente de la Comarca de Somontano.
16:45 – 17:30 h. ¿Por qué recuperamos frutales autóctonos? Una mirada científica para su puesta en valor.
Dña. Pilar Errea Abad. Investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón (CITA) .
17:30 – 18:15 h. La recuperación de frutales autóctonos para su valorización y el desarrollo de zonas desfavorecidas.
- Ignasi Iglesias Castellarnau. Investigador del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de la Generalidad de Cataluña (IRTA).
18:15 – 19:00 h. Experiencias prácticas en la conservación de variedades antiguas de frutales.
- Carlos Gil García. Ingeniero Técnico Agrícola, fruticultor y viverista. La Almunia de Doña Godina.
19:00 – 19:45 h. Recuperación de variedades locales en Sobrarbe. Proyecto “Sobrarbe emprende”.
Dña. Sonia Sampietro Casasnovas. Técnico de Desarrollo de la Comarca de Sobrarbe. Dña. Emilia Puyuelo Grasa y D. Juan García Cepillo. Fruticultores y miembros de la Red de Hortelanos de Sobrarbe “Un Paso Atrás”.
19:45 – 20:00 h. Preguntas.
20:00 h. Vino del Somontano.
Antecedentes
La Comarca de Somontano de Barbastro realiza desde 2012 campañas de sensibilización e información sobre buenas prácticas en la huerta. Cada año ha sido tratado un tema diferente: la recuperación del suelo, remedios naturales para problemas de plagas y enfermedades, o la recuperación de la biodiversidad hortícola. Desde 2014 se están recogiendo y recuperando semillas de variedades hortícolas locales, junto a conocimientos relativos a prácticas de cultivo y usos, a través de talleres y entrevistas con los más mayores. Esta información, más las semillas obtenidas, son compartidas con la Red de Semillas de Aragón y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, CITA, para asegurar su conservación, recuperación y propagación. Por otra parte, nuestra entidad, en colaboración con el Centro de Desarrollo del Somontano y el Gobierno de Aragón (CITA) ha promocionado durante varios años el conocimiento y la conservación de las variedades de olivo del Somontano y sus aceites, mediante diversas acciones, pues estas variedades suponen una gran riqueza para la biodiversidad agrícola del territorio. (Ver la web www.aceitedelsomontano.org)
Los frutales tradicionales
En 2015 se ha considerado de interés continuar con la identificación, conservación y recuperación de variedades de frutales tradicionales (peral, manzano, melocotonero, albaricoquero, ciruelo, nogal, higuera,…), ya que muchos de ellos corren el riesgo de desaparecer. Se cultivaban de manera aislada en huertos o en las márgenes de las fincas, son desconocidos para las nuevas generaciones, y en general no se les otorga ningún valor. Junto a la desaparición de la variedad se pueden perder también de las prácticas de cultivo vinculadas como podas e injertos.
Como paso previo a este proyecto, es imprescindible la identificación de los árboles frutales autóctonos del Somontano, su localización y la recogida de material genético.
En Aragón, distintas entidades están trabajando en este campo, como son la Unidad de Investigación en Tecnología en Producción Vegetal del CITA, los miembros de la Red de Semillas de Aragón, así como varias asociaciones agroecológicas y de consumo, sindicatos agrarios, instituciones y Centros de Desarrollo.