Acabó el Verano con las vacaciones y las Fiestas y llegó el Otoño con sus cambios de clima y de paisajes.
Pasó S. Miguel con su veranillo, momento en que se ajustaban las condiciones de los arriendos de las tierras y de los trabajadores.
Terminó el ciclo anual y ha comenzado uno nuevo, para el campo, los escolares y para todos, pues es el momento de volver al trabajo con nuevas energías tras el descanso estival.
Es la época de preparar la tierra para la siguiente cosecha, es el «sementero».
Pero el Otoño, es también una época de recolección. En nuestro Somontano tenemos almendras, uva, en la huerta hay hortalizas de la época y hemos tenido higos, menglanas, nueces, bellotas, membrillos y setas. Todo se recoge y se utiliza para comer las personas y los animales, todo se aprovecha.
Ha pasado el Pilar y Todos los Santos.
S. Martín, en Noviembre es el tiempo de la matanza del cerdo y de hacer el mondongo. Todo se prepara para pasar la escasez del Invierno.
Esto ha cambiado mucho en los pueblos, a la vez que el trabajo y la sociedad, pues ya, tan apenas, se crían animales en los corrales para ayudar a la economía familiar. El enfoque es totalmente diferente con la industrialización de los alimentos y con las necesidades de los hogares en este mundo que cambia tan deprisa.
También se cosecha el panizo y al final se recogen las olivas con las que llegamos a Diciembre y al Invierno.
El Otoño me parece una estación muy especial. Cambia el clima, la luz del Sol, los colores de la Naturaleza. El día se va acortando hasta llegar al solsticio de Invierno y cuando te entristeces por ello, el día comienza a crecer (los abuelos decían que, para Navidad, el día alargaba una pata de gallo).
El Otoño recuerda a los «bodegones» o los «bodegones» recuerdan al Otoño, cuando ves los frutos y la caza en esas pinturas tan maravillosas.
Pero llega el Invierno y a su puerta está la Navidad. Serán las vacaciones de invierno las que nos llevan a sitios acogedores y calentitos porque añoraramos el calor de hogar de nuestra infancia. Por eso procuramos reunirnos con la familia y disfrutar de esos momentos.
¡¡¡Feliz Navidad a todos!!!